红烧豆腐

逆风飞扬 · 发表于 2008-5-8 00:10

材料：豆腐一块
调料：豆瓣酱、蒜米、姜米、葱、酱油、味精、水淀粉、花椒面
做法：1。将豆腐切块，葱切成葱花。
2。锅里放油，下豆瓣酱、蒜米、姜米炒香，上色，掺汤，下豆腐块，汤刚好把豆腐泡到。烧入味，如果颜色不好，可以放点酱油。
3。豆腐烧好了，放入味精，淋入水淀粉即可装盘。再在豆腐上撒上花椒面，葱花就行了。

逆风飞扬 · 发表于 2008-5-8 08:34

你会做的不少嘛，不错不错

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