用料：
　　1、米饭一碗。
　　2、虾仁一两。
　　3、熟青碗豆二两。
　　4、甜椒半个。
　　5、黄瓜三分之一根。
　　6、鸡蛋两个。
　　7、香葱两棵。
　　8、咖喱粉一小匙。
　　9、番茄酱三大匙。
　　10、料酒一小匙。
　　11、盐适量。

做法：
　　1、黄瓜、甜椒均切小丁；取一个鸡蛋打碗里，放适量盐搅打成蛋液；香葱切碎；淀粉里加少量水兑成水淀粉；虾仁去沙线后切丁，放入料酒、盐、一咖啡匙水淀粉拌匀腌五分钟。

2、锅中放油烧至六成热，倒入蛋液炒熟后用锅铲切割碎。

3、将蛋推至锅边，下黄瓜、甜椒、虾仁丁炒约两分钟。

4、倒入米饭、适量盐，用大火翻炒约一分钟。

5、放咖喱粉、葱碎翻炒成咖喱饭，起锅装碗里待用。

6、将另一个鸡打碗里，放适量盐搅打成蛋液，再加入水淀粉搅匀，

7、倒入温热的不粘平底锅中（如果煎锅没有不粘涂层的话，那就需放少量油湿锅），将锅转动几下，使蛋液铺得既薄又圆，用小火烙成蛋皮。

8、蛋皮起锅盛入一大盘内，将咖喱饭放在蛋皮上。

9、将饭包好

10、淋上番茄酱即可食用。

自己做，木那么讲究··

日本人喜欢吃这个，这是西餐的一个做法，多了解一些西餐的做法，所以才加精

呵呵，这个很不错！看起来很有食欲的样子！

不过做起来应该没那么容易。工具必须齐全哈哈

ms冰雨那里工具不多。。。

恩，是啊！！工具不多，只有一个电饭锅而已！

呜呜。。炒菜都不好吃！我认为炒菜还是用铁锅加气罐的好！用火炒来的好吃

我喜欢爆炒哦！

电饭锅炒菜太一般啦。。哎。。。

嗯铁锅看着比较专业

今天早上做的蛋炒饭哈哈!

没有电饭煲，我是这样做的蒸米饭哈
把米放到烧开水的锅里，带米汤烧开后约2分钟，将米捞出来放到白纱布上！

然后放到锅里蒸。。蒸熟啦就好啦！嘿嘿

今天是放到碗里的水放多了点，所以米饭不干有点粘了，失误啦

用普通锅也可以做米饭的吧，不用这么复杂吧

看起来不错，但是做起来太麻烦！我很懒！