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[美食食谱] 一款让你神采奕奕的海参当归汤

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学前班

wfits币
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发表于 2010-12-31 22:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
海参当归汤是非常简单的修补元气的滋补汤品。为什么每天睡足了8个小时,一到上班的时候就犯困呢?为什么一工作就感觉到浑身无力呢?为什么做什么事都提不起精神头,总感觉疲乏想睡觉呢?这通常就是中气不足,可以试下这道海参当归汤,应对疲乏无力的症状非常有帮助。经常喝,可以改善腰酸乏力、困乏倦怠等状况,具有不错的固本补气、补肾益精的功效。海参营养丰富,已经探明的营养物质就有50多种。其中最为丰富的是蛋白质。此外,还有海参粘多糖、海参皂甙等。另外海参具很强的细胞毒性及鱼毒,能抑制癌细胞,抑制蛋白质核糖核甘酸的合成,有提高人体免疫力和抗癌杀菌作用。海参中所含的硒,能抑制癌细胞及血管的生长,具有明显的抗癌作用。
原料:干刺海参100克、当归30克、黄花100克、荷兰豆100克、百合20克、姜丝10克。 海参当归汤2.jpg

做法:1、泡发海参的方法:先用热水将海参泡24小时,从腹下开口取出内脏;换上新水,上火煮50分钟左右,用原汤泡起来,24小时后就可以做汤使用了;烧热水,放入海参,1分钟后捞起备用,这样可以有效去掉海参的腥味。
2、重新起锅,烧热油,爆响姜丝,下入泡好的黄花、荷兰豆加入足量的清水和当归煮沸。
3、最后加入百合、海参,一起大火煮5分钟。
4、加入盐、胡椒调味,鲜美的海参当归汤就做好了。
海参当归汤1.jpg
淘宝店铺好礼相送http://shop63553441.taobao.com。新品上架明威海参。祥云即食海参春节前九折优惠。店铺搜索“藤荫商铺”也可进入。
海参当归汤3.jpg
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wfits币
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发表于 2010-12-31 22:23 | 显示全部楼层
还是海参
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发表于 2011-1-1 10:45 | 显示全部楼层
这东西,吃不起。
小卡片,记录老潍县http://blog.sina.com.cn/u/2019162471
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发表于 2011-1-1 10:53 | 显示全部楼层
这玩意大贵贵啊
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发表于 2011-1-1 14:22 | 显示全部楼层
汤的颜色来自什么?
黄花是黄花菜吗?
所谓人生,就是与那些人、那些事相遇的过程。
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学前班

wfits币
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发表于 2011-1-4 22:13 | 显示全部楼层
这玩意太贵。。。



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