想念菜煎饼

路人乙 · 发表于 2011-5-1 21:22

在泰安上学的时候，
学校门口有一家“滕州菜煎饼”，
是夫妻两个人开的，
1.5元一个，经济又实惠，
那时候我不知道吃什么好的时候，就会到门口买一个菜煎饼吃，
老板人很相信学生们，放钱找钱都是学生们自己动手，老板有时候也不看，
后来门口又来了一家叫“微山湖菜煎饼”的，试了一下，味道显然要差一些，
没多久“微山湖菜煎饼”就因为没有生意消失了。
有时候经常想起那个在街头卖菜煎饼的夫妻来，
和那个实惠又好吃的菜煎饼。

冰雨 · 发表于 2011-5-1 21:57

看起来很好吃啊，现在还有没有啊

路人乙 · 发表于 2011-5-1 22:00

潍坊没发现卖的。

冰雨 · 发表于 2011-5-1 22:05

看着很诱人呢，会不会做啊

路人乙 · 发表于 2011-5-1 22:09

在家不好做。

冰雨 · 发表于 2011-5-1 22:35

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说下大体做法，好想吃，馋死了

小红帽 · 发表于 2011-5-2 08:17

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是用面做的菜饼吧

冰雨 · 发表于 2011-5-2 08:24

应该是先摊的煎饼，看起很薄呢

xuancao100 · 发表于 2011-5-2 11:02

看着很诱人啊比家里烙的菜饼脆啊

路人乙 · 发表于 2011-5-2 13:55

冰雨发表于 2011-5-1 22:35
回复路人乙的帖子

说下大体做法，好想吃，馋死了

先用面糊做好煎饼，再放菜，盖上一层煎饼，前后煎熟就可以了。

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