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[欢迎围观] 【世卫组织计划5年内全球停用人造反式脂肪】

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发表于 2018-5-16 18:13 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
【世卫组织计划5年内全球停用人造反式脂肪】14号,世界卫生组织在瑞士日内瓦发布了一项名为“取代”的行动指导方案,呼吁各国政府采取措施,五年内彻底消除食品中的人造反式脂肪。反式脂肪,又叫反式脂肪酸,牛羊肉、牛奶和奶制品中存在少量的天然反式脂肪。而人造反式脂肪的主要来源是部分氢化处理的植物油。在炸鸡、薯条、蛋糕等食品中使用比较普遍。据世界卫生组织估计,每年有超过50万例因心血管疾病引发的死亡案例,与反式脂肪摄入有关。此外,2015年,美国州立圣迭戈大学一项研究发现,反式脂肪摄入量较少的人比摄入反式脂肪较多的人能够更好地控制自己的情绪。
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发表于 2018-5-17 10:23 | 显示全部楼层
应该。
小卡片,记录老潍县http://blog.sina.com.cn/u/2019162471
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