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楼主: 红眼睛

油焖大虾

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发表于 2019-6-22 17:27 | 显示全部楼层
红眼睛 发表于 2019-6-22 14:31
很简单,虾过油以后一定要洗锅用新油熬糖色,开虾背的时候小心点手手

嗯嗯,我都是去皮后再去虾线,带皮的我慢慢的
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发表于 2019-6-22 17:28 | 显示全部楼层
哈酒捞肉 发表于 2019-6-22 14:40
@红眼睛@大球球 大虾去虾线,试试蒜末爆锅,加糖,一炒勺醋下大虾翻炒,加蚝油翻炒熟出锅,这是我的秘籍

哇咔咔,都不错!一个一个试试
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发表于 2019-6-22 17:28 | 显示全部楼层
大虾我原来只会煮煮吃
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 楼主| 发表于 2019-6-22 17:47 | 显示全部楼层

不会揍
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 楼主| 发表于 2019-6-22 17:48 | 显示全部楼层
孤单北半球 发表于 2019-6-22 17:28
大虾我原来只会煮煮吃

其实清水煮就很好呲
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发表于 2019-6-22 20:03 | 显示全部楼层
红眼睛 发表于 2019-6-22 17:48
其实清水煮就很好呲

我都是隔断时间给娃煮几个
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发表于 2019-6-23 06:58 | 显示全部楼层
我是剥了皮再做,叫虾球了
炒股只炒金晶科技
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发表于 2019-6-23 14:02 | 显示全部楼层
虾背怎么开的 刀还是剪
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发表于 2019-6-23 14:15 | 显示全部楼层
一个 发表于 2019-6-23 14:02
虾背怎么开的 刀还是剪

剪刀剪开方便,用到6的话用刀开背
哈酒捞肉QQ(微信号):878-919-666
业余无线电爱好者,摩托车爱好者,滑板爱好者,资深吃货,驴友,无人机航拍爱好者,欢迎加QQ或者微信交流
原美食版主哈酒捞肉推荐您关注潍坊论坛美食版块www.bbs.wfits.com
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 楼主| 发表于 2019-6-23 18:57 | 显示全部楼层
一个 发表于 2019-6-23 14:02
虾背怎么开的 刀还是剪

菜刀
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