一不小心又糊了

开心的胖仙女 · 发表于 2021-1-11 23:19

我也是成天瞎糊弄，吃够了就出去买个鸡蛋灌饼，阿香米线啥的换换口味

孤单北半球 · 发表于 2021-1-12 08:17

开心的胖仙女发表于 2021-1-11 23:19
我也是成天瞎糊弄，吃够了就出去买个鸡蛋灌饼，阿香米线啥的换换口味

哈哈，差不多还有一粥七天陕十三宽巷子面条阿香，杨国福，一开始带着孩子去吃还有罪恶感，后来后来习惯了，孩子更愿意出去吃

孤单北半球 · 发表于 2021-1-12 08:18

前进的蜗牛发表于 2021-1-11 21:17
你这厨艺啊，跟我有一拼

怎么办，就是没长进

孤单北半球 · 发表于 2021-1-12 08:18

英雄不寂发表于 2021-1-11 20:51
墙都不服就服你！

怎么办，我也想当个大厨

孤单北半球 · 发表于 2021-1-12 08:20

潍坊邻居发表于 2021-1-11 20:48
吃糊了的饭菜会招惹病患，还是小心点好

没法吃了，实际比图片要难看，糊味很大，全倒了

孤单北半球 · 发表于 2021-1-12 08:21

柳之山风发表于 2021-1-11 20:10
菜名？粉皮应该还能吃

豆腐粉皮煲{:mocs_10:}看着还行，吃起来咽不下去，糊味太大了

沧海 · 发表于 2021-1-12 08:24

肥肉和葱打底，葱蒜八角辣椒爆香，加一层白菜帮，老抽生抽蚝油白糖盐，翻炒一会。
以下是第二阶段，再铺上白菜叶，再加一层豆腐（切至图中1/4大小），一层泡好的粉皮，加水没过粉皮，第二阶段不要翻动

阿城阿城 · 发表于 2021-1-12 08:46

沧海发表于 2021-1-12 08:24
肥肉和葱打底，葱蒜八角辣椒爆香，加一层白菜帮，老抽生抽蚝油白糖盐，翻炒一会。
以下是第二阶段，再铺上 ...

厉害哇，大厨呀

柳之山风 · 发表于 2021-1-12 09:02

孤单北半球发表于 2021-1-12 08:21
豆腐粉皮煲看着还行，吃起来咽不下去，糊味太大了

我就好吃这样的粉皮

为谁嗨歌 · 发表于 2021-1-12 10:25

刚开始学慢慢来别急，吼吼

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