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带鱼最简单的做法

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管理员

wfits币
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发表于 2010-10-22 19:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
我是买的已经炸好的,不好吃准备自己加工一下。

从网上搜的最简单的带鱼做法:

1. 收拾好的带鱼切段,用生抽腌约一个小时。
2. 将腌过的带鱼放入油锅内,双面略煎。
3. 洒入切好的葱花;烹入黄酒,加盖稍闷一会儿;加适量的盐,将余下的生抽倒入,并加适量的糖;最后加水,量为稍没过鱼,然后加盖煮。
4. 待收汁后出锅。
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wfits币
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发表于 2010-10-22 23:05 | 显示全部楼层
炖带鱼~

记得放点醋哦~
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wfits币
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发表于 2010-10-23 07:59 | 显示全部楼层
喜欢吃那个糖醋的!!!!!!!
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