杭椒黑椒汁烩牛柳

羙朵朵 · 发表于 2012-7-23 09:21

杭椒黑椒汁烩牛柳
原料：杭椒8个、牛肉200克、油50克、盐1小勺、嫩肉粉3克、料酒5克、老抽适量、黑椒汁15克
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中，加入半勺盐、嫩肉粉、料酒和老抽，拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油，烧热后下入杭椒丝，加半勺盐，转小火，煸干水分，至杭椒蔫软；
6.另取一锅，烧热后倒油，下入牛肉丝，热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中，翻炒均匀；
8.加入黑椒汁，翻炒均匀收汁即可。

阳光刺眼 · 发表于 2012-7-23 09:27

图呢？挂了

羙朵朵 · 发表于 2012-7-23 09:35

阳光刺眼发表于 2012-7-23 09:27
图呢？挂了

啊。。。又挂了

阳光刺眼 · 发表于 2012-7-23 09:35

恩，你弄出来，再上传就好了

羙朵朵 · 发表于 2012-7-23 09:40

阳光刺眼发表于 2012-7-23 09:35
恩，你弄出来，再上传就好了

好吧，知道滴

阳光刺眼 · 发表于 2012-7-23 09:50

恩，呵呵

科信数码 · 发表于 2012-7-23 18:16

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羙朵朵 · 发表于 2012-7-24 08:21

科信数码发表于 2012-7-23 18:16
我也不会上图，呵呵

哈哈，添加附件的说

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杭椒黑椒汁烩牛柳

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