大手牵小手，“青”春自驾游 —青州亲子周末游（特产篇）

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大手牵小手，“青”春自驾游 —青州亲子周末游（特产篇）

大手牵小手，“青”春自驾游

                     ——青州亲子周末游

青州特产有弥河银瓜、隆盛糕点、青州蜜桃、青州柿干、青州烤烟。此外，青州红丝砚是全国四大名砚之一。

弥河银瓜

弥河银瓜是甜瓜的一个优良品种，皮白，味香，其主要产区在青州市弥河河滩。最适宜种银瓜的地段为南起石沟河、北至谭坊镇吕家庄，共20公里长。瓜田是弥河沙滩和白河地，这里地下水位仅1.5～2米，光照极强，水源充足，昼夜温差大，因此，银瓜逐渐形成了表皮洁白、个大、肉脆、味甜、香气浓郁等特点。

青州蜜桃

青州蜜桃久负盛名，据青州府志记载已有450余年，自明清以后一直是贡品，其果以色泽浓艳，肉质细嫩、清香脆甜、晚熟耐藏、汁多味美而备受喜爱。

青州红丝砚

红丝砚是以山东天然的红丝石为原料制作的石砚，早在唐宋即负盛名誉为诸砚之首。原砚材出自青州“黑山红丝石洞”，后因其原料枯竭清后以临朐老崖崮为主产区。

红丝砚的天然观赏价值主要有以下几个方面：

【温润如玉的质】 红丝砚温润的石质给人以淡泊宁静的舒适感，一砚在手如握美玉，时常抚摸把玩，则有人石相亲之感。

【艳丽多姿的色彩】红丝砚的色彩以红黄为基调，赭、紫等色兼而有之，各具特色，妙不可言。

【变化莫测的纹理】 石可先生曾为红丝砚题刻砚铭“谁持彩练当空舞”，就是对红丝石曲线纹理的形象比喻。红丝砚纹理极具变化，文字、动物、山水、人物等图案都在似与不似之间，使人产生无尽遐思。

隆盛糕点

隆盛糕点是根据伊斯兰教的饮食习惯而制作的。“隆盛”商标始创于清道光绪年间，隆盛糕点集古今青州清真糕点之精华，产品基本上是京式和苏式品种，选料纯正考究，天然要求十分严格，生产严格按组传工艺和配方进行，从而保证了隆盛糕点制作精细，香甜可口，油而不腻，保质期长等特点，深爱广大顾客欢迎。

青州柿干

青州柿干栽培历史悠久，出口已有百余年历史。青州柿干质地柔软、肉质细嫩、霜厚均匀、维生素含量高，其色、香、味、形俱佳，营养丰富、味美香甜、耐贮运、品质极上，倍受消费者青睐，特别是日本、南韩客商，每年都点名进口青州柿干。

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