吃货教你们怎么挑螃蟹

小英 · 发表于 2014-8-19 11:53

八月了，螃蟹开始上市，但是很多人都看着卖螃蟹的摆出的样品都非常好，但是自己买到家中的却是非常不怎么样。作为一个小吃货，我来教大家几招怎么挑选螃蟹吧。1.螃蟹一定要挑活的，这个的依据标准可以看他的嘴那里是否吐泡沫。

2.螃蟹不是个越大越小，得看个头中肯，但是拎起来沉甸甸的，这说明他是非常有内涵的。做蟹如做人嘛，呵呵！

3.可以看螃蟹壳的两边尖尖的地方是否透明，如果是透明的，那么说明这个螃蟹一般，至少没有黄或膏。公蟹吃膏，母蟹吃黄啊！
注意到以上几点，那么你就可以挑到非常好的螃蟹了！

just1234 · 发表于 2014-8-19 15:05

哈哈，这是你自己总结的？

小英 · 发表于 2014-8-19 15:36

嘿嘿，是的。买来的都还不错呢

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