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如何辨别正宗宁夏中宁枸杞?

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2015-7-21
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111092
发表于 2015-8-17 12:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
  • 正宗中宁枸杞以下特点
  • 正宗宁夏中宁枸杞体大肉质饱满,自然光亮柔润;
  • 干制后色泽红润,籽少肉厚,果脐明显呈白色,一端有小尖;
  • 体型呈长扁型(纺锤体)、颜色为暗红色;

  • 冲茶多会浮在上面上、不易结块【宁夏枸杞相对其他地方枸杞含糖量较低,质轻】


  • 味道甘甜稍带一丝苦涩。宁夏枸杞富含锗,硒,锂,锌等微量元素,含量居同类产品之



毒枸杞鉴别
  • 用眼看 颜色特别鲜红、发亮的可能是“毒枸杞”,颜色略发暗,呈暗红色的是天然枸杞。

  • 用嘴尝: 取一粒枸杞放入口中咀嚼,天然枸杞味道甘甜稍带一丝苦涩,而“毒枸杞”则有很重的酸苦味

  • 用手摸 “毒枸杞”摸起来黏糊点,天然枸杞则较干燥。
    【提醒:用硫磺熏制的枸杞子颜色分外鲜亮,果色鲜红;购买时切记不可只注重外表】





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