好吃不难做的蔓越莓饼干

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这是一款很好做的饼干，里面添加了蔓越莓，酸酸甜甜的，很好吃，如果没有蔓越莓也可以添加其他的干果同样也不错。

原料：

低筋面粉180g 糖分70g 黄油120g 蔓越莓60g 鸡蛋半个

做法：

把黄油从冰箱拿出来室温软化，蔓越莓用到切碎

软化好的黄油里，糖粉全部倒进去，二者用橡皮刮刀混合均匀。

半个鸡蛋液分成两次加入黄油里面，用电动打蛋器搅拌均匀。

低筋面粉过筛加到黄油里面，切碎蔓越莓倒入面粉和黄油里

用手把低粉蔓越莓 黄油抓捏，混合均匀 黄油团放入磨具按压成型

放入冰箱冷冻40分钟，是面团变硬，好切

冰箱拿出来之后切成每块厚度大概0.5cm大小的片。

放在烤盘中，每块饼干之间留一点空隙，

烤箱上下火170度，烤约20分钟上色后就可以拿出即可

以上是购于跨港通免税店     

当北风吹起时

看起来挺简单

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当北风吹起时 发表于 2016-1-15 18:30
看起来挺简单

做起来很容易的，家里有烤箱就行，再去跨港通买这些食材，就可以尝试做做，挺有意思的~

当北风吹起时

7013064322 发表于 2016-1-16 22:21
做起来很容易的，家里有烤箱就行，再去跨港通买这些食材，就可以尝试做做，挺有意思的~

太远了

欣儿

木有烤箱哇，楼主家买了烤箱了用的频率多不，俺家买的料理机啥的都闲置了呢

7013064322

欣儿 发表于 2016-1-17 14:23
木有烤箱哇，楼主家买了烤箱了用的频率多不，俺家买的料理机啥的都闲置了呢

家里基本都用呢，没有闲置，你动起手来就觉得有意思了，