美食┃10种适合夏天吃的凉拌菜，简单易做，让你胃口大开！

潍坊_潍坊

导语

炎热的夏季没什么胃口，炒起菜来又好热，这10种夏日凉拌菜绝对会让你胃口大开！简单易学，赶紧动手做吧！

皮蛋豆腐

01

事先将皮蛋蒸煮，一方面使里面的蛋黄凝固，另一方面蒸煮可以减少皮蛋的腥味儿。

凉拌黑木耳

02

每个人做菜的方法和技巧是不同的，同样的菜蔬在每个人的手里做出来的味道都是不同的，且口感和味道相差很多。

凉拌油辣海带丝

03

没有枫糖浆可以加少许糖代替。

凉拌苦瓜

04

苦瓜在冷开水里浸泡过的，既保持了脆也保持了绿。

凉拌藕片

05

藕有健脾开胃的作用，放了姜汁的藕更是一种特色，味道清爽，一下可以吃一盘~

凉拌西兰花

06

凉拌蕨根粉

07

凉拌菠菜粉丝

08

凉拌白萝卜丝

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凉拌豆腐皮

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来源：网络