野米煮南瓜汤圆

瑞德迈普

（转载）食材

• 主料

• 南瓜汤圆

  150g

• 野米

  100g
• 辅料

• 冰糖

  适量

• 鸡蛋

  适量
  

步骤

1.南瓜汤圆是平时做好放冰箱冷冻的，随时随取，你也可以用买来的别的口味的；

2.锅里煮开水，水开下汤圆；

3.当汤圆浮起时代表熟了，倒入煮好野米；野米的煮法可以参考：http://www.haodou.com/recipe/778160

4.加入适量的冰糖调味，煮至糖化；

5.这时候鸡蛋一枚打散成蛋液；

6.当汤圆浮起，糖也化了的时候；

7.淋入鸡蛋液，顺时针搅一下即可！

小贴士可以用买来的自己喜欢的汤圆，其实汤圆制作非常简单，温水和糯米粉即可，喜欢吃南瓜的加南瓜泥和，紫薯泥和也可以，任君喜好！