简易版～水煮肉片

麦兜故事 · 发表于 2018-7-22 07:48

红椒便宜，自己做了一点剁椒，周六有空，心血来潮

移动人生 · 发表于 2018-7-22 08:15

看着就好吃，这个辣椒酱自己弄的？

移动人生 · 发表于 2018-7-22 08:16

这个汤汁还是不太浓，在使劲咕嘟咕嘟，和饭店卖的差不多了

麦兜故事 · 发表于 2018-7-22 08:26

移动人生发表于 2018-7-22 08:16
这个汤汁还是不太浓，在使劲咕嘟咕嘟，和饭店卖的差不多了

熟透的尖椒，2元一大包。＋打碎的姜蒜蓉白糖酒发酵一段就ok.
你说的汤汁浓稠，那是勾了一个薄芡。自己吃，不想浇油了，薄芡也免了。凑活是我的一大特点。哈哈

小王子 · 发表于 2018-7-22 12:03

我总是嫌麻烦，直接用麻辣香锅底料

移动人生 · 发表于 2018-7-22 14:12

麦兜故事发表于 2018-7-22 08:26
熟透的尖椒，2元一大包。＋打碎的姜蒜蓉白糖酒发酵一段就ok.
你说的汤汁浓稠，那是勾了一个薄芡。自 ...

有时间我也尝试一下

王美女 · 发表于 2018-7-23 09:52

厉害

潍坊网警 · 发表于 2018-7-25 20:37

哇。楼主也是大吃货啊。一看就好吃。全瘦的。要用油菜就更好吃啦

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