说说升斗老物件
升和斗是我国早期用来秤量粮食的器具，是一种容量单位。据史料记载，它们起源于战国时期，那时的计量单位还不十分准确，各国的度量衡大小也不统一，只是一个大概衡量的数据，这种方法一直沿续了几千年，直到解放后还有的地方使用它来度量粮食，直到秤的普及以后，它们才逐渐的退出了历史舞台。 二十世纪七十年代以前，在我们农村还能看到数量极少的老式升和斗，特别是在解放前，农家仓储计算杂粮或者买卖交易粮食的时候，多用升、斗来计量。这两种器具“升”是最小的，因此量粮食时用“升”的时候最多，比“升”大的是“斗”，计算方式是十升等于一斗。升、斗、也有大小之分，很多资料中记载的也不相同，有一升等于五市斤的，有一升等于一市斤半的。 由于粮食的密度和质量不同，所以每升量出来的粮食的重量也不同，普通升，玉米、小麦、黄豆、绿豆等都是一升，而重量却相差很多。所以说，这样的量具在买卖和交易中差异是很大的。 在用升和斗的时候，先把升或斗装满粮食，再用一个平直的木板在上面刮平，升和斗里的粮食就是量过的了，这样做也有很多的弊端，作刮子的木板如果不直，向下凹陷或向上凸起，量的粮食就不准确了。人们一般是在收购粮食的时候用凸木板，很多粮食就留在斗上了，粜出粮食的时候用凹木板，很多粮食就又从斗里被抹去了，旧时一些地主和奸商，就是利用这种方式收购和卖出粮食来牟取暴利的。还有的地主和奸商利用大斗进小斗出的方法来盘剥农民呢！ 升和斗有圆的也有方的，一般是木制方形的为多，形状为梯形台状，一头小一头大，左右两侧中间偏上一点，还对称的各设置了一个木把手，以便用双手端着操作计算。
由于秤的出现和普及，比升和斗更加方便，更加精确，升和斗随即被秤取而代之，它们这一组孪生兄弟就逐渐的退出了风靡几千年的历史舞台!
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