普及知识:纯蜂蜜,就是天然无添加蜂蜜。小主家是四川青川大山里,土蜂蜜就是出自大山,取材百花之蜜。
主人說:纯蜂蜜鉴别很简单。
1、尝其味:天然纯蜂蜜,口感浓甜、回味悠长,有种特别甜感觉,有花香味,或略带微酸微苦味。假蜂蜜甜味淡,回味短,没有花香味或香精味。
2、看结晶:一般纯蜂蜜在11-15度时容易结晶。有些营养高的蜜结晶很粗糙,有些很细腻,花源不同,结晶程度和结晶颜色也不同,假蜂蜜一般不会结晶。
3、观其色:天然蜂蜜花源不同颜色也不同,不同的蜜有不同颜色;浓度不是很高,用筷子挑起就会有回圆珠现象,不会扯丝;假蜂蜜颜色好看,基本花源都一致,用筷子挑起,不会回圆珠,甚至会拿丝。
看的出来,本家土蜂蜜,图片所示,品后感觉,如实所述。店家诚信,卖的是口碑,赢得是信誉。