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给大家奉上一款春节美食 红烧海参

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学前班

wfits币
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2010-12-29
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53841
发表于 2010-12-29 20:08 | 显示全部楼层 |阅读模式

海参的营养价值极高,含丰富的蛋白质、钙和碘,是滋补食品,具有补血调经的功用,更有安胎及利于生产的功能,最适宜怀孕后期食用。
主料
发好海参500克,瘦肉200克,白菜300克,姜2片,葱2棵,红萝卜数片。
辅料
盐、糖各半茶匙,生抽、酒各1茶匙,上汤1杯,蚝油、生粉各1茶匙,油半汤匙,麻油、胡椒粉各少许,清水3汤匙。
制法
1.海参放入姜、葱、开水内煮5分钟,除去内脏洗净,滴干。
2.瘦肉切丝,加入调味料拌匀,泡嫩油待用。
3.白菜洗净,以油、盐、水灼熟围于碟边。
4.烧热锅,下油两汤匙爆香姜、葱,加入煨料及海参煮至海参软烂,放入瘦肉,芡汁料兜匀上碟即成。
  淘宝店铺好礼相送http://shop63553441.taobao.com。新品上架明威海参。祥云即食海参春节前九折优惠。店铺搜索“藤荫商铺”也可进入。

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初一

论坛管理员

wfits币
0 个
注册时间
2009-1-31
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19229
发表于 2010-12-29 20:17 | 显示全部楼层
又是淘宝
你是否还会记得那些,曾经为了什么而痴迷的日子。
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实习版主

wfits币
4 个
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2010-7-8
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46973
发表于 2010-12-29 21:32 | 显示全部楼层
这个海参 我可吃够了..
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