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烤完鸡翅,再烤个批萨

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小学四年级

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发表于 2008-11-20 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
问:批萨是啥?
答:就是一批子面上撒了奶酪。。。

你说这人一懒起来就没法整,可能是得了过年综合症啦,天天感觉累,就是有空也不想上网了.这几款比萨做了好长时间啦,就是不想整理,出去旅游的照片也没整理呢,还不知要拖到什么时候呢.这款比萨还是年前做的,一直拖到现在,也好,过年后又做了两款,这几天就陆续发上来.咱也来个比萨系列   
材料:面粉、牛奶、酵母粉、 盐、白糖、黄油、 瘦猪肉、火腿、绿柿子椒、胡萝卜、洋葱、胡椒粉、番茄沙司、奶酪、

做法:1、将酵母粉用45度的温水化开,水中加少许糖和盐,加牛奶和面粉和成面团,面和好后加少许黄油揉至表面光滑,然后用保鲜膜包好,放在温暖处发酵二小时左右备用。

发酵至这样即可
2、把分别切成丁的瘦猪肉、火腿、绿柿子椒、胡萝卜加少许盐拌匀备用。
3、炒锅内放少许油
4、放入切好的洋葱5、黑胡椒粉
6、番茄沙司加少许盐煸炒制成比萨汁。
7、电饼铛内抹上黄油、将发好的面饼放入摊平,用叉子或者是牙签在饼皮上刺洞,以免熟时鼓泡。
8、浇上做好的比萨汁。
9、放入拌好的胡萝卜丁、柿子椒丁、瘦猪肉和火腿丁。

10、把奶酪片剪成条撒在上面。

11、电饼铛加热六分钟即可。
小贴士:
1、用电饼铛做的比萨下面的面有焦脆的口感。喜欢这种口感的朋友可选用这个方法。
2、国产的奶酪拉不出丝,吃着味道还可以。不过传说有人做的也拉丝

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发表于 2013-10-24 16:06 | 显示全部楼层
馋死了馋死了馋死了
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绅士无非就是耐心的狼

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发表于 2013-10-24 17:09 | 显示全部楼层
看着真不错
有舍有得,看智慧;是成是败,看坚持。
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幸福:就是看着别人的幸福,等待着自己的幸福!!!

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发表于 2013-10-24 21:35 | 显示全部楼层
不错啊
优于别人,并不高贵,真正的高贵应该是优于过去的自己
我明白你会来,所以我等。                                                安妮冰水
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发表于 2013-10-25 08:43 | 显示全部楼层
这么简单吗
[color=Red]冬天到了……方便面的调味油终于可以一次挤干净了[/color]
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发表于 2013-10-25 12:46 | 显示全部楼层
路边的野花 发表于 2013-10-25 08:43
这么简单吗

现在有很多半成品,比这个简单多了
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发表于 2013-10-25 13:24 | 显示全部楼层
就是小鱼儿 发表于 2013-10-25 12:46
现在有很多半成品,比这个简单多了

姐姐,他们这个竟然用电饼铛就可以
[color=Red]冬天到了……方便面的调味油终于可以一次挤干净了[/color]
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发表于 2013-10-25 15:38 | 显示全部楼层
08年的帖子?a
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发表于 2013-10-25 20:15 | 显示全部楼层
路边的野花 发表于 2013-10-25 13:24
姐姐,他们这个竟然用电饼铛就可以

不是一个味啊,妹妹
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发表于 2013-10-26 07:51 来自手机 | 显示全部楼层
看了我都快饿晕了
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