学学水煮肉，晚上做，给大家分享下。

羙朵朵

1切好的肉片用淀粉、盐、料酒 鸡蛋抓匀，备用。2上好浆的肉片腌制20分钟。
3油菜洗净焯水，焯好的青菜放在大腕里。
4锅中放油烧热。
5下入腌好的肉片。
6翻炒肉片变色成出备用。
7锅中留底油，爆香花椒，下入泡椒 郫县豆瓣炒出香味后倒入麻辣烫油。
8加入适量高汤或者清水，放适量盐，烧开。
9把肉片滑入锅中的水中，拨散开稍煮。
10全部倒在刚才的菜上面，在肉片上面撒上比较大量的花椒和干辣椒 芝麻。
11另起一锅，倒入油，烧烫。12浇在肉片上即可。

弃之不可惜

看着好好吃，收下了。

羙朵朵

弃之不可惜 发表于 2012-5-28 10:37
看着好好吃，收下了。

嘿嘿 。

任安朵

好吃是好吃，不会做呀

羙朵朵

任安朵 发表于 2012-5-28 10:40
好吃是好吃，不会做呀

我不是也在学习么。学习学习。

梦幻天使

喜欢这个。。。

yiyi1127

不错啊

feng2271

川菜我拿手~想吃嘛{:6_363:}

羙朵朵

feng2271 发表于 2012-5-28 23:21
川菜我拿手~想吃嘛

你又不给做..

feng2271

{:6_363:}你来给你做