奶香的巨蛋面包

就是小鱼儿 · 发表于 2013-12-9 22:41

本帖最后由就是小鱼儿于 2013-12-9 23:02 编辑

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整整30个小时，长得圆圆大大的，奶香味十足的巨蛋面包。吃起来一股淡淡的奶香，入口即化，面包的样子，胜过蛋糕的口感，不知不觉全吃完了

这是一个朋友从国外带回来的方子。

我一直以为巨蛋面包之所以叫巨蛋，是因为它个头大的原因～

后来一个学日语的朋友告诉我，巨蛋牛奶面包应该是鸡蛋牛奶面包的意思。

网上查来的资料说台北国宾饭店几年前从北海道引进巨蛋牛奶面包，从日本直接空运北海道新鲜牛奶，经过长时间发酵烘焙而成，质地细绵，奶味浓郁。

我家没有从日本直接空运北海道新鲜牛奶，但是我做的巨蛋面包也很好吃哦～

QQ图片20131209231451.jpg

这是85度C的巨蛋，呵呵，比比看

mamuhao · 发表于 2013-12-9 23:38

搜斗死涅。这就是巨蛋啊。

just1234 · 发表于 2013-12-10 09:48

姐姐昨晚上就是在忙活这个事情，辛苦了！

我是小门框 · 发表于 2013-12-10 11:02

小鱼又出好吃的了

海儿 · 发表于 2013-12-10 11:50

楼主做的成本是多少钱一个呢

姗姗521 · 发表于 2013-12-10 15:03

我爱吃85度C的凯撒大帝wf05a。楼主经常去那吃面包吗

五角星 · 发表于 2013-12-10 16:02

里面有鸡蛋？

大牛子 · 发表于 2013-12-10 16:13

整整三十个小时。怎么那么久？

小笨熊 · 发表于 2013-12-10 17:35

看着就好吃

就是小鱼儿 · 发表于 2013-12-10 19:14

mamuhao 发表于 2013-12-9 23:38
搜斗死涅。这就是巨蛋啊。

好吃的巨蛋

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奶香的巨蛋面包

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