电饼铛煎鱼！

安妮冰水

       第一次尝试。
       洗好的刀鱼段，加一点盐腌好。
       我没有用面粉。
        电饼铛预热后，先用一块肥肉在内部擦一遍，然后再刷入一定的花生油，这样，煎出的刀鱼格外香。
        打好三只鸡蛋。
         把刀鱼段放鸡蛋中沾满蛋液。
        把沾满蛋液的刀鱼段， 一块块放入预热好的电饼铛里。
        同时，在刀鱼段上面也刷一些油。
        加热之后翻一翻，几分钟后，看到两面都焦黄，出炉即可。刀鱼被我翻了几遍，有一点碎。。

鱼头

失败，

安妮冰水

鱼头 发表于 2014-2-26 13:51
失败，

确实失败

名字一定要长

又贤惠 又好学wf26a 求交往

大鱼

a

移动人生

还不错

这个建议放点醋然后蒸一下吃，绝对给力。

hitgavin

其实不翻好些吧

安妮冰水

hitgavin 发表于 2014-2-27 21:22
其实不翻好些吧

就是呢！

安妮冰水

名字一定要长 发表于 2014-2-26 16:50
又贤惠 又好学 求交往

惭愧，我有时候也很懒

安妮冰水

大鱼 发表于 2014-2-26 22:25

谢谢坛主