我就是个做饭的。7.10号菜。。

xh988 · 发表于 2014-7-10 13:54

生炒小公鸡。
X宝咸菜。
醋熘土豆丝。
丝瓜炒鸡蛋。
醋溜西葫芦。
鱼头炖豆腐。

全家福1.jpg

大鱼 · 发表于 2014-7-10 14:00

怀疑你是开饭店滴，天天做这么多菜。

xh988 · 发表于 2014-7-10 14:01

1.生炒小公鸡。
万达华润的。12.8一斤笨公鸡。每只20左右也不是很烤火。。

生炒鸡1.jpg

鱼头 · 发表于 2014-7-10 14:02

内容你是来捣乱的吗

xh988 · 发表于 2014-7-10 14:02

2.X宝咸菜。
本想做八宝咸菜无奈宝太少。。将就把。

早泡好的黄豆一点鸡腿菇充数调味。

咸菜1.jpg

xh988 · 发表于 2014-7-10 14:02

3.鱼头炖豆腐。

前天吃的那条草鱼剩下的鱼骨和鱼头，，扑点生粉下油锅煎下。开水炖就是，差不多放点冰箱里的冻豆腐很美味。。

鱼头1.jpg

xh988 · 发表于 2014-7-10 14:04

大鱼怎么不守规矩。插队！！
改天做了你吃了。。

忘记我在求职板块发过帖。
我是个做大锅饭的，这是房地产公司的午餐。一般8人左右吃。。

移动人生 · 发表于 2014-7-10 14:05

受教了啊

这个辣椒炒小公鸡是先辣椒小公鸡分开炒的啊

我原来都是先炒鸡，然后最后放辣椒炒。。

xh988 · 发表于 2014-7-10 14:06

4.醋熘土豆丝。

xh988 · 发表于 2014-7-10 14:13

移动人生发表于 2014-7-10 14:05
受教了啊

这个辣椒炒小公鸡是先辣椒小公鸡分开炒的啊

嗨嗨。谢兄弟来捧场。。
也可以不分开炒。

分开炒的优点是尖椒颜色绿脆有滋味，缺点是麻烦因为得另起锅。。。

不分开炒几优点是省事速度快。缺点是尖椒颜色合适但口感不好，口感好了颜色就不好了就老了。

其实再要将就尖椒过油在爆炒片刻加鸡块。。

自己吃没那么多死毛病想怎样就怎样。。做菜就是喜欢怎样就怎样。自己感觉合适就是对的。。、

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我就是个做饭的。7.10号菜。。

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