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楼主: 提线木偶

[特色店] 青州隆盛糕点,牛逼不是吹出来的,口碑不是扯出来的!

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发表于 2015-2-14 23:39 来自手机 | 显示全部楼层
星月 发表于 2015-2-14 22:24
首先,中式糕点是不加奶油、黄油的,中式糕点用的起酥油是猪大油精炼的。
其次,西点里面,如果用的是动 ...

噢那就是我把动物性和植物性混了,自己也不做这个,所以也记不住。
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发表于 2015-2-15 08:44 | 显示全部楼层
baisejizhi 发表于 2015-2-14 12:31
噢 那就是黄油 反正肯定要放这些东西的

蛋糕也不放黄油,家里做的一般放植物油,,,外面做的不评论。
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 楼主| 发表于 2015-2-15 09:52 | 显示全部楼层
天蓝 发表于 2015-2-14 15:02
我是看了后把吃的实验,鲜奶,酸奶,点心等等,过了保质期都不坏

鲜奶也不坏?!
下雨了婆娑的世界在雨中舞动
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 楼主| 发表于 2015-2-15 09:53 | 显示全部楼层
路人乙 发表于 2015-2-15 08:44
蛋糕也不放黄油,家里做的一般放植物油,,,外面做的不评论。

哥,你都自个做蛋糕的?需要啥子家护士?麻烦吗?
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发表于 2015-2-15 10:19 | 显示全部楼层
提线木偶 发表于 2015-2-15 09:53
哥,你都自个做蛋糕的?需要啥子家护士?麻烦吗?

低粉,鸡蛋,白糖,玉米油,牛奶,烤箱,打蛋器。。。。
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 楼主| 发表于 2015-2-15 10:57 | 显示全部楼层
路人乙 发表于 2015-2-15 10:19
低粉,鸡蛋,白糖,玉米油,牛奶,烤箱,打蛋器。。。。

配方呢?配比呢wf02a
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发表于 2015-2-15 12:41 | 显示全部楼层

下厨房,有的的蛋糕的方子。
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发表于 2015-2-15 12:51 来自手机 | 显示全部楼层
提线木偶 发表于 2015-2-15 09:52鲜奶也不坏?!

常温奶过期1.2个月都不坏,需冷藏的过期10多天也不坏
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 楼主| 发表于 2015-2-15 17:01 | 显示全部楼层
路人乙 发表于 2015-2-15 12:41
下厨房,有的的蛋糕的方子。

OK wf02a
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 楼主| 发表于 2015-2-15 17:01 | 显示全部楼层
天蓝 发表于 2015-2-15 12:51
常温奶过期1.2个月都不坏,需冷藏的过期10多天也不坏

一直以为鲜奶两天就坏滴汉纸路过、、、
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