豆腐跟菠菜能一起吃吗

哭泣的百合 · 发表于 2015-4-2 12:19

鸟人艺术发表于 2015-4-2 11:38
最好别这样吃呀，，豆腐和菠菜是相克的，，钙到不到吸收，还会破坏身体内部钙质，导致颈椎，腰椎病，结实病 ...

相克，这么严重

鸟人艺术 · 发表于 2015-4-2 12:27

哭泣的百合发表于 2015-4-2 12:19
相克，这么严重

是呀，，上网查查啊，，，

钢镚儿 · 发表于 2015-4-2 13:23

哭泣的百合发表于 2015-4-2 12:18
破坏营养

恩，对，为了营养还是分开吧，要不浪费了

哭泣的百合 · 发表于 2015-4-2 13:24

鸟人艺术发表于 2015-4-2 12:27
是呀，，上网查查啊，，，

以后不敢这么吃了

哭泣的百合 · 发表于 2015-4-2 13:25

钢镚儿发表于 2015-4-2 13:23
恩，对，为了营养还是分开吧，要不浪费了

恩，只能跟其他的混搭

媛媛妈妈 · 发表于 2015-4-2 14:44

菠菜里面有草酸，烫一下就没了没事

哭泣的百合 · 发表于 2015-4-2 14:58

媛媛妈妈发表于 2015-4-2 14:44
菠菜里面有草酸，烫一下就没了没事

恩，怀孕更不能直接吃

媛媛妈妈 · 发表于 2015-4-2 15:05

没草酸就没事了

串门儿滴 · 发表于 2015-4-5 21:53

本帖最后由串门儿滴于 2015-5-8 20:08 编辑

菠菜在开水里焯两、三分钟就行了，草酸被破坏了就没事了。其是菠菜做菜前焯一下最好，不管配啥菜，不然即使不和豆腐配，它含的叶酸，也会和其它菜里的金属元素反应的，或者和身体里的钙元素反应，一样破坏营养的

哭泣的百合 · 发表于 2015-4-7 12:52

串门儿滴发表于 2015-4-5 21:53
菠菜在开水里焯两、三分钟就行了，叶酸被破坏了就没事了。其是菠菜做菜前焯一下最好，不管配啥菜，不然即使 ...

多谢，以后会记得炒

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