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[交流] 糖醋里脊里面的那个糖醋汁到底该如何做

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发表于 2015-5-16 09:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
  百度了几个方法,做出来的结果很不满意,有没有会做这道菜的?
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发表于 2015-5-16 10:28 来自手机 | 显示全部楼层
百度里有优酷里也有,哪哪都是
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 楼主| 发表于 2015-5-16 13:11 | 显示全部楼层
鱼头 发表于 2015-5-16 10:28
百度里有优酷里也有,哪哪都是

就是做不出那个味
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发表于 2015-5-16 13:44 来自手机 | 显示全部楼层
清婉 发表于 2015-5-16 13:11
就是做不出那个味

什么味
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发表于 2015-5-16 14:45 | 显示全部楼层
是不是在量上没掌握好啊
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发表于 2015-5-16 14:52 | 显示全部楼层
百度应该没错啊
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发表于 2015-5-16 16:01 | 显示全部楼层
我不会这个
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发表于 2015-5-16 17:42 | 显示全部楼层
糖醋就是糖醋,糖二,醋一。。。的比例呗。
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发表于 2015-5-17 17:33 来自手机 | 显示全部楼层
少许油 熬白糖 起泡之后倒醋    可以放少许水淀粉   最好放点番茄酱 我没做过糖醋里脊 做过糖醋鲤鱼  我觉得可能差不多
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 楼主| 发表于 2015-5-19 08:23 | 显示全部楼层
奔跑的拖鞋 发表于 2015-5-17 17:33
少许油 熬白糖 起泡之后倒醋    可以放少许水淀粉   最好放点番茄酱 我没做过糖醋里脊 做过糖醋鲤鱼  我觉 ...

应该差不多,那个炸肉也不知如何做,才能做的口干好,自己做,肉都炸老了
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