昨天下午自己做的寿司

leekuknam · 发表于 2009-4-27 13:28

一共做了四卷，费了20分钟，

做完之后自己偿了下，盐放得太少了，有点淡。

备料：黄瓜、胡萝卜、菠菜、鸡蛋、火腿肠、芝麻、香油
做法：先把黄瓜，火腿肠切成条，黄瓜最好是盐一小会儿（20～30分钟）
   胡萝卜切成丝
   打3个鸡蛋，在锅上煎成薄一点儿的鸡蛋饼之后，再切成条
   火腿肠也稍稍煎一下，胡萝卜丝简单的炒一下
   适量的米饭，米饭上面放点芝麻，盐，香油拌一下
   菠菜用开水烫一下，把水挤一下，放点香油，芝麻拌一下。

开始做啦：先把紫菜铺在竹帘上，紫菜上放点米饭，薄一点，然后依次放入火腿肠，鸡蛋条，黄瓜条，胡萝卜丝，菠菜，卷一下就行了。

[ 本帖最后由 leekuknam 于 2009-4-27 16:47 编辑 ]

leekuknam · 发表于 2009-4-27 13:30

切得大小不一，有厚有薄的

浅浅 · 发表于 2009-4-27 13:34

管它厚薄呢，好吃就可以啊。里面放不放沙拉酱？讲讲做法好不好？

游走的小鱼 · 发表于 2009-4-27 14:04

游走的小鱼 · 发表于 2009-4-27 14:04

做了这么多我总是做得时候很积极吃的时候就不积极了

大力水脚 · 发表于 2009-4-27 14:06

放的芥末油啊还是芥末膏啊？

浅浅 · 发表于 2009-4-27 14:11

再看看来，这一次能吃多少个啊？

amethystaces · 发表于 2009-4-27 14:21

小妮妮做的挺好么

酿造快乐的珠子 · 发表于 2009-4-27 14:28

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兔基斯 · 发表于 2009-4-27 15:24

寿司醋比例调好就行了~~

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昨天下午自己做的寿司

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