潍坊的炸酱面

哈酒捞肉 · 发表于 2009-6-20 21:38

做的不好~像小摊上做的

游走的小鱼 · 发表于 2009-6-20 21:46

大鱼被攻击了。。。

绝对大羽 · 发表于 2009-6-20 23:33

我知道是那地方的

猫猫猫 · 发表于 2009-6-21 11:13

什么地方的？

零点咖啡 · 发表于 2009-6-21 12:18

汤多了有点

验证码 · 发表于 2009-6-21 12:43

世纪泰华超市地下有个小吃，那里的炸酱面看起来也比这个好

绝对大羽 · 发表于 2009-6-21 13:22

俺家乡那里、

潍坊MBA · 发表于 2009-6-21 15:24

炸酱面有汤吗？？

熊熊超人 · 发表于 2009-6-21 17:39

这可不是潍坊的炸酱面
我们自己家做的可比这个讲究多了
这个不就是下的清汤面条加上酱油鸡背汤子
然后舀上匙子炸酱肉~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
连擦的黄瓜丝的没有~~~~~~~~~~而且面条明显是手拉面
LZ你这不会是在兰州拉面馆吃的吧

改天俺家吃炸酱面了我叫上你，你尝尝潍坊的炸酱面
现压的面条。煮好的母鸡汤（别放酱油）
五花肉要切丁儿，肥的多瘦的少~~~~~过完油后拿甜面酱小火咕嘟会儿，炒完后要看着亮晶晶的（照片儿上那堆是什么玩意儿）
嫩黄瓜用擦床擦成丝儿~~~~~~~别放香菜，可能别人家有这道青头，我们家没有。
最后下出的面条要过一遍凉白开水，筋道，不粘而且还能降温
而且我看到照片儿里还有辣椒酱？开玩笑了~~~~潍坊炸酱面还带使辣椒酱的。
现捣的蒜泥儿多多的加`~~~~~

再一天我下碗给你们照张照片儿传上来，保证你们有食欲
比北京的好吃`~~~~~~北京的就作料多点儿，干干巴巴的吃完面满嘴黄酱跟吃了那个个似的。

琴键上的波斯猫 · 发表于 2009-6-22 21:46

谁咬了一口火烧..........

		自动登录	找回密码
密码			注册