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较失败的蛋香苦瓜圈

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发表于 2010-8-10 09:37 | 显示全部楼层 |阅读模式

原料：

苦瓜、鸡蛋、面粉。

做法：

1、苦瓜洗净切片去瓤。

2、鸡蛋加适量面粉搅拌均匀。

3、苦瓜沾糊放到油中炸熟即可。

4、有沙拉酱或番茄酱的话可以放一点。

经验：

糊调稀了，苦瓜上挂的糊少，较失败。

蛋香苦瓜卷_调整大小.JPG

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发表于 2010-8-10 09:47 | 显示全部楼层

哦，这个是炸的呀。。

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_______诺丶


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发表于 2010-8-10 09:51 | 显示全部楼层

努力

--- -- -───────-Y--
v"
"都要快乐"
"仅此而已""
胜仔◆℡“签” ...!

--Y- --

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楼主| 发表于 2010-8-10 09:52 | 显示全部楼层

不过味道还可以。

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发表于 2010-8-10 09:53 | 显示全部楼层

还苦不苦嘿嘿？

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发表于 2010-8-10 09:56 | 显示全部楼层

加盐吗还需要调料吗？

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楼主| 发表于 2010-8-10 10:05 | 显示全部楼层

加盐吗还需要调料吗？
微笑的脸发表于 2010-8-10 09:56

加点盐，调料根据个人爱好自行选择。

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楼主| 发表于 2010-8-10 10:05 | 显示全部楼层

还苦不苦嘿嘿？
冰雨发表于 2010-8-10 09:53

有点苦，要是不苦就没意思了。

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发表于 2010-8-10 10:08 | 显示全部楼层

谢谢分享我晚上回家尝试下哦

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楼主| 发表于 2010-8-10 10:09 | 显示全部楼层

谢谢分享我晚上回家尝试下哦
微笑的脸发表于 2010-8-10 10:08

建议苦瓜切片后，先沾点面，再去沾糊。

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