大家有知道怎么盐咸蟹子的吗？

suifeng · 发表于 2010-11-3 16:43

流程怎么搞，说说呗

梦幻奇缘 · 发表于 2010-11-3 16:46

俺不会

黄瓜薯片 · 发表于 2010-11-3 16:48

把螃蟹洗干净控干水腌螃蟹的容器洗干净把水控干千万不要留生水用凉白开腌螃蟹加入花椒八角辣椒多放盐就搞定了

幸福来袭 · 发表于 2010-11-3 16:49

楼上说的很好

幸福来袭 · 发表于 2010-11-3 16:49

我补充一点，器具一定要刷干净，不要有油花

当里个当 · 发表于 2010-11-3 16:51

可以放蒜头和生姜拿腥味

suifeng · 发表于 2010-11-3 16:54

辣椒是干的还是鲜的？

午后的欧巴桑 · 发表于 2010-11-3 16:55

腌着腌着，蟹肉就没了，这是为什么呢？

当里个当 · 发表于 2010-11-3 16:58

腌着腌着，蟹肉就没了，这是为什么呢？
午后的欧巴桑发表于 2010-11-3 16:55

化了。。

suifeng · 发表于 2010-11-3 16:59

腌着腌着，蟹肉就没了，这是为什么呢？
午后的欧巴桑发表于 2010-11-3 16:55

分子是运动的，，呵呵，，，这个我也知道，，，可是不知道怎么处理？？

		自动登录	找回密码
密码			注册