原文作者：周老川 原文链接：http://blog.sina.com.cn/s/blog_ae964e8b0101h32b.html
现在家里用来烧水的壶，多用不锈钢材料，多是用电加热，既便捷又漂亮。稍前些年，流行铝合金壶，干净又轻便。再退回五六十年，偶见有铜壶。铜材较贵，日本占领青岛时候，因物资紧缺，又挨家逐户划拉一番，所以铜壶较少见。我家曾用过一把铝壶，分量较重，材料好像是铸铝。那时年幼，记不太清了。更多人家使用的是“铅壶”，是用铅锡合金材料打制而成。因为水壶里灌上凉水后，要放在炉火上烧开，所以很多人称这种壶为燎壶。 铅锡合金燎壶硬度不太足，熔点也低。经常使用，难免磕磕碰碰变型，甚至出现渗漏。壶要报废，材料尚可用。不着急，有专门“打铅壶”的手艺人上门服务，会将材料回炉熔化，重新给你打制一把新壶。 打铅壶的艺人，吆喝着‘打铅壶打锡壶来’，走街串巷服务。常见两人一伙挑担行走，挑有风箱、坩锅、煤炭，还有夹板和带抽屉的工具箱。遇上打铅壶的生意，主人家递来旧壶及铅料，工匠选平整地放下担子，支开摊子。周围一圈大人、小孩围观，煞是热闹。见师傅取秤，约一下旧壶和材料重量，请你验称，再讲好加工费用。打下手的已支起炉灶点上火，放上小坩锅，锤扁敲碎旧壶，置于锅内，接着拉起了风箱。三百多度时，材料熔化为铅水。此时，师傅展开夹板，表面是多层黄表纸。师傅用线绳在纸上圈成一片状，边上留一缺口，又加盖上夹板，用脚踩住。此时，取火钳子夹住坩锅，将铅水顺着线绳缺口处倒入夹板之间。须臾，掀开上夹板，见线绳所围范围，出现一张厚薄均匀、银光闪闪的铅板。如此这般几次忙活，几块铅板加工完毕。师傅取剪刀为规为尺，又量又画又剪，壶底、壶帮、壶嘴材料备齐。一番捶打对接焊接，水壶逐渐成型。裁下边角料复回炉熔化，调整夹板的线绳，陆续出齐壶盖等细部材料。最后余料铅水，灌于一木凹槽中，冷却后取出，弯曲即成壶把。取热烙铁，逐一焊接，即成一把崭新的铅壶。如有余料，征求主人意见后，也可打制个小酒壶。 加工完毕，师傅又取称约过重量，喊人取水灌入壶中，当众显示汤水不漏，即算是大功告成，双方即可结算。买卖忙时，支下摊子，匠人会忙一整天不住。 估计是铝制水壶的出现，使这门手艺没了市场。但这门技艺，当属于传统的古老手艺，应该列为非物质文化遗产保护起来，使现在和后来的人知道，人们曾经这样生活过。
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以国家兴亡为己任,置个人死生于度外
发表于 2013-1-5 23:03
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