有谁能说说潍县的酥鱼和芥末鸡蒸鸡地做法

就是小鱼儿

梦幻天使 发表于 2013-1-22 19:26
　　海货不能吃多了，少吃点

一般不会多

梦幻天使

就是小鱼儿 发表于 2013-1-22 20:29
一般不会多

主要是我吃不来这个味道。。

梦幻天使

wf03a终于吃到芥末鸡了，味道很好啊。。

梦幻天使

就是小鱼儿 发表于 2013-1-16 19:43
16楼正解，我嫌麻烦，还总剩下。

wf04a俺也喜欢吃

peilinyang

金豌豆 发表于 2013-1-16 09:18
买的黄芥末不知道怎么烫开

取芥末粉适量，倒入小碗中，用醋拌湿，放置一小时即可。

金豌豆

peilinyang 发表于 2013-1-31 22:30
取芥末粉适量，倒入小碗中，用醋拌湿，放置一小时即可。

:w12谢谢

金豌豆

就是小鱼儿 发表于 2013-1-16 19:43
16楼正解，我嫌麻烦，还总剩下。

我倒入开水，搅拌了搅拌，搞稀了，倒不出水来了，可咋办呢？

7336

芥末鸡是煮的吧？应该不是蒸的。

梧凤之鸣

7336 发表于 2013-2-3 11:52
芥末鸡是煮的吧？应该不是蒸的。

烤鸡也能做，关键是料

7336

梧凤之鸣 发表于 2013-2-4 13:43
烤鸡也能做，关键是料

就是芥末呗。。。。