光看图就馋死你

漫步ジ星辰 · 发表于 2013-3-14 08:34

香炸薯饼

　　主料：大个土豆、猪肉馅、西生菜丝。

　　调味料：盐、酱油、胡椒粉、姜汁、葱末。

　　制作：土豆去皮切成3毫米厚的片，放入清水中浸泡5分钟后捞出沥干水分；将盐、酱油、胡椒粉、姜汁、葱末加入肉馅
中并充分搅拌均匀，直到肉馅起黏为止。

　　另将薯片排放在案板上，在其表面均匀地抹上一层干淀粉，2片一组中间夹入适量的肉馅，入锅煎前表面也稍抹少许干
淀粉；平底锅中倒入适量的油，烧至五成热时，将做好的薯饼入锅中，煎至两面呈金黄色时盛出；盘子里铺上西生菜丝，将
炸好的薯饼放在上面，并淋上番茄酱即可youzhalu.com推荐

just1234 · 发表于 2013-3-14 09:02

好像外酥里嫩的样子
楼主什么时候请我们吃wf03a

切克闹 · 发表于 2013-3-14 09:54

要配番茄沙司，否则会腻的

小数字 · 发表于 2013-3-14 13:01

刚吃了排骨，表示暂时不馋..

漫步ジ星辰 · 发表于 2013-3-25 14:50

小数字发表于 2013-3-14 13:01
刚吃了排骨，表示暂时不馋..

你咋不请我们一块吃哩

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