有木有人喜欢吃蒸茄子的，昨晚上做的蒸茄子，很简单哟

just1234 · 发表于 2013-3-19 09:06

【老干妈蒸茄子】
1）酱汁：老干妈牛肉末豆豉油辣椒、老抽、生抽、蚝油、糖、盐、胡椒。
2）将整只茄子洗净放在饭锅内，米饭好了，茄子也蒸好了。
3）将茄子取出，放在盘上，用小刀划成条，将酱汁加热浇上。
4）在茄上撒上葱花、芝麻和拍碎蒜瓣。
5）取一只小锅，将油烧热，浇到茄子上即好。

meishi_副本.jpg

头晕目眩 · 发表于 2013-3-19 10:04

我的印象里，这属于夏季菜

just1234 · 发表于 2013-3-19 10:22

头晕目眩发表于 2013-3-19 10:04
我的印象里，这属于夏季菜

也可以热着吃的
刚出来然后用筷子撕一下再拌

Epimetheus · 发表于 2013-3-19 10:34

暴殄天物啊！！！我高贵的茄子就这么被你蒸了...

幸福来袭 · 发表于 2013-3-19 10:56

是楼主自己做的吗？

幸福来袭 · 发表于 2013-3-19 10:56

图片后面的红色的是辣椒吗？

珍惜拥有 · 发表于 2013-3-19 11:19

好吃啊。饿了！！！我最喜欢这样吃！！！！！！！

sure · 发表于 2013-3-19 13:49

我喜欢吃

just1234 · 发表于 2013-3-19 14:18

Epimetheus 发表于 2013-3-19 10:34
暴殄天物啊！！！我高贵的茄子就这么被你蒸了...

其实蒸茄子很好吃滴
要不你试试

just1234 · 发表于 2013-3-19 14:19

幸福来袭发表于 2013-3-19 10:56
是楼主自己做的吗？

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