电饭锅版花生糖

ぷ轲樂┽栤ぶ

最喜欢吃花生糖了，香香脆脆的。自己动手做很简单的，准备材料：去皮花生250克、白糖100克、麦芽糖60克、色拉油30ml。
做法：1、烤箱150度25分钟把花生烘烤至熟，掰成两半
2、把砂糖放入锅中，加水没过糖，熬20分钟，加入麦芽糖，等糖溶化水份蒸发，搅拌至糖浆较稠时放入色拉油搅匀
3、加入花生快速搅拌均匀，立即倒在铺了保鲜膜的菜板上，上面再铺一层保鲜膜，用擀面杖压平
4、稍冷却后切成
小贴士：1、为防止花生炒糊，可以用烤箱或微波炉烘烤。
2、熬糖浆时可挑起糖浆滴入盛有凉水的碗中冷却试验，如粘牙不脆，熬几分钟再试，待一咬便碎时，就可以了。
3、切时在刀上擦一点麻油以免粘刀。
切剩下的边角料，某人已经开始偷吃

腾云九霄

这么简单。我一直以为这东西很复杂。以后自己也做着吃

信仰在空中飘扬

很好，很强大。

就是小鱼儿

我也学

沐沐的呓语

看着就甜，楼主会发照片了

ぷ轲樂┽栤ぶ

沐沐的呓语 发表于 2013-11-10 18:42
看着就甜，楼主会发照片了

谢谢关注，这个方子真心不甜，我吃着很香

ぷ轲樂┽栤ぶ

信仰在空中飘扬 发表于 2013-11-10 17:05
很好，很强大。

好吃:victory

ぷ轲樂┽栤ぶ

就是小鱼儿 发表于 2013-11-10 17:14
我也学

姐，你肯定比我做得好

沐沐的呓语

ぷ轲樂┽栤ぶ 发表于 2013-11-10 20:02
谢谢关注，这个方子真心不甜，我吃着很香

嗯嗯，我过阵子试试

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看上去奇好吃的样子．