制作腊八醋

老车门里 · 发表于 2014-1-6 12:50

腊八日快到了，介绍一腊八醋的制作方法：找一玻璃容器洗净晾干，扒蒜瓣若干，蒜瓣的容积占玻璃容器的1/4左右，倒上醋，接近到瓶口，封好口。到春节除夕夜吃饺子，别有风味。简单易学，不妨一试。

活地图 · 发表于 2014-1-6 13:08

嗯，腌好的腊八蒜呈淡绿色。

mamuhao · 发表于 2014-1-6 13:40

活地图发表于 2014-1-6 13:08
嗯，腌好的腊八蒜呈淡绿色。

只要符合条件，何时做的腊八蒜都是淡绿色。

路人乙 · 发表于 2014-1-6 13:45

我得赶紧回家买包啤酒，把酒哈了，好倒出瓶子来装醋腌蒜。

三师堂史同刚 · 发表于 2014-1-6 14:02

谢谢老师:handshake

高老头123 · 发表于 2014-1-6 15:13

谢谢提醒，又到腌制腊八蒜的时候了。

午后的欧巴桑 · 发表于 2014-1-6 22:54

颜色发绿需要具备什么条件？

街角月亮 · 发表于 2014-1-6 23:29

谢谢分享

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