快手早餐—炒馒头丁

幸福来袭 · 发表于 2015-8-6 10:00

本帖最后由幸福来袭于 2015-8-6 10:02 编辑

隔夜的冷馒头我们通常用来炸馒头片，但是儿子早餐吃有点慢，就换了一种吃的快的做饭，还能添加蔬菜和黄瓜等，儿子每次都吃一大碗。做法如下（跟蛋炒饭异曲同工）：
隔夜的冷馒头切成丁（要用锯齿刀切，才会有整齐的边缘），倒进打散的鸡蛋里，裹匀。
锅里热油，加入葱花爆锅，加入裹了鸡蛋的馒头丁，炒至金黄，加入火腿丁，黄瓜丁等配菜，加盐，出锅。

幸福来袭 · 发表于 2015-8-6 10:03

这张图片里就是普通刀具切的冷馒头，边缘不整齐。

气死人不偿命 · 发表于 2015-8-6 11:17

有宫保鸡丁的味道:victory

请假条 · 发表于 2015-8-6 11:27

一人量？？？

孤单北半球 · 发表于 2015-8-6 11:43

你总是神一样的存在

孤单北半球 · 发表于 2015-8-6 11:43

你要不要总是这么厉害wf03a

小月牙 · 发表于 2015-8-6 12:08

哇塞，我也会做了

幸福来袭 · 发表于 2015-8-6 12:12

请假条发表于 2015-8-6 11:27
一人量？？？

其实是我跟儿子一起吃。不过他自己能吃一碗馒头丁。

请假条 · 发表于 2015-8-6 14:37

幸福来袭发表于 2015-8-6 12:12
其实是我跟儿子一起吃。不过他自己能吃一碗馒头丁。

就这量这卖相，估计俺能吃三碗wf02a

红玫瑰 · 发表于 2015-8-6 15:19

楼主心灵手巧啊

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