鱼香茄盒！茄盒我的最爱啊~~有没有喜欢的？

海蛤蜊 · 发表于 2016-10-30 13:41

1.蛋清，肉末，葱，姜，盐，胡椒粉拌均。
2.茄子切厚片，每片中间划一刀不切断，塞肉末。
3.面粉和水调成面糊，茄盒裹满面糊，入油锅炸至金黄。
4.锅里的油倒出，放剁椒、蒜末、姜末，盐，白糖，香醋，生抽，香葱末调成味汁，兑半碗高汤煮开。
5.放入茄盒焖三分钟，水淀粉勾芡。

鱼头 · 发表于 2016-10-30 16:26

怎么吃

海蛤蜊 · 发表于 2016-10-30 16:41

鱼头发表于 2016-10-30 16:26
怎么吃

用嘴吃啊

哈酒捞肉 · 发表于 2016-10-31 10:44

鱼香茄盒好啊，我的最爱:shy

海蛤蜊 · 发表于 2016-10-31 10:50

哈酒捞肉发表于 2016-10-31 10:44
鱼香茄盒好啊，我的最爱

饿了饿了买茄盒去吧

哈酒捞肉 · 发表于 2016-10-31 11:15

可以自己做素馅的茄盒和耦盒，吃肉吃多了吃点素的也不错

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