啤酒焖猪脚

wfzhaom · 发表于 2018-4-1 11:00

无任何美图、滤镜、效果。

悠优 · 发表于 2018-4-1 11:29

真好看，说说做法呗

移动人生 · 发表于 2018-4-1 11:43

手机没看到图呢

移动人生 · 发表于 2018-4-1 11:44

看到了口水啊

马上有人 · 发表于 2018-4-1 14:45

不感冒。

吧啦吧啦小魔仙 · 发表于 2018-4-1 18:02

上教程啊

wfzhaom · 发表于 2018-4-3 16:01

猪蹄凉水下锅，煮开后再煮半小时捞出过凉水，放凉。
坐锅起火，少许油，油温热放冰糖，小火炒糖色，下猪蹄，红烧酱油半炒勺，啤酒两瓶，料酒少许，盐适量，糖一汤匙。煮开改小火焖45分钟，焖好改大火收汁，出锅装盘，撒小葱圈。

注意煮的时间和焖的时间要足够，否则焖不烂。

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