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[美食食谱] 野米炒鸡蛋

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瑞德迈普

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发表于 2018-5-7 09:44 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
用料  
一只
广式香肠
100g
冰湖野米
150g
500以内300以上
少许
半小碗
少许
盐,味精
适量
野米炒鸡蛋的做法  
水与米混合,放入电压力锅烧饭一档。
每家锅不同 通常半小时以上 一小时以内。呈现侧面开裂状态,没有开裂的话,继续煮一会 ,任意一档,5到10分钟拔掉电源,看状态。如果裂开过分,卷曲,可吃,但是卖相差点,下次记得没有结束就拔电源或者取消。
水若有多,沥干。准备开炒。
锅热,倒油,鸡蛋混合一拇指体积水和黄酒、油七八分热时候倒入。翻炒两下不用炒熟炒老,盛出。
热锅倒油,香肠切粒大火炒。待香味浓厚,将野米倒入翻炒。
倒入鸡蛋。
撒少许盐,味精。
翻炒。试试咸淡。撒葱花 关火。
小贴士
如果有喜欢的酱汁,在野米倒入前与香肠一起翻炒。然后倒入野米。比如红烧汁,烧烤汁,任意发挥。
(以上信息来源于:下厨房)

瑞德迈普,让我们老的再慢一些
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发表于 2018-5-7 13:54 | 只看该作者
这个太奢侈了吧。。
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发表于 2018-5-7 13:54 | 只看该作者
150g多少钱?
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 楼主| 发表于 2018-5-7 14:12 | 只看该作者

有170g规格的 35,炒鸡蛋用不了那么多
瑞德迈普,让我们老的再慢一些
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发表于 2018-5-7 21:50 来自手机 | 只看该作者
下次来个图呢
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 楼主| 发表于 2018-5-8 07:40 | 只看该作者

好的呢
瑞德迈普,让我们老的再慢一些
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