新炉灶煎葱油饼结果糊了,有经验的帮助指点一下

哈酒捞肉 · 发表于 2018-5-16 08:45

本帖最后由哈酒捞肉于 2018-5-16 08:48 编辑

有经验的帮助指点一下谢谢

哈酒捞肉 · 发表于 2018-5-16 08:46

成了黑心油饼{:mocs_37:}

移动人生 · 发表于 2018-5-16 08:51

下次我上一个我妈弄的油饼哈

移动人生 · 发表于 2018-5-16 08:52

火有点大的样子

哈酒捞肉 · 发表于 2018-5-16 08:52

移动人生发表于 2018-5-16 08:51
下次我上一个我妈弄的油饼哈

好的

陌路笙歌 · 发表于 2018-5-16 10:04

爱心油饼

哈酒捞肉 · 发表于 2018-5-16 10:05

陌路笙歌发表于 2018-5-16 10:04
爱心油饼

还是电饼铛好用

陌路笙歌 · 发表于 2018-5-16 10:12

是不是油少火大，面偏硬

陌路笙歌 · 发表于 2018-5-16 10:17

传不上来附件，破论坛体验越来越差

哈酒捞肉 · 发表于 2018-5-16 11:07

陌路笙歌发表于 2018-5-16 10:12
是不是油少火大，面偏硬

我分析原因是火力掌握不好，开小了中间和周围受热不均，油也放少了

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