奶油草菇野米汤

瑞德迈普 · 发表于 2018-8-30 17:44

今日菜谱

材料

鲜草菇、野米、奶油、洋葱、黄油、鸡汤、盐、胡椒

做法

(1)洋葱切成末，野米浸入温水中。

(2)取锅用黄油将洋葱煸香，投入草菇翻炒，再加入鸡汤，用大火烧滚后改小火煨烧。

(3)过滤汤水，将滤出的草菇用粉碎机打成泥状，再倒回汤内，加入野米后继续煨烧，直至汤起稠。

(4)将汤装入汤盅，加入奶油和盐、胡椒调味即可。

特别关照：a、加拿大冰湖野米，也称菰米，大型超市一般有售。

b、汤装入汤盅后才可加入奶油。

葫芦娃七娃 · 发表于 2018-8-30 17:46

看着很有食欲的样子

瑞德迈普 · 发表于 2018-8-30 17:47

葫芦娃七娃发表于 2018-8-30 17:46
看着很有食欲的样子

来啊做起来啊

葫芦娃七娃 · 发表于 2018-8-30 17:47

瑞德迈普发表于 2018-8-30 17:47
来啊做起来啊

等我中奖，先尝尝着

瑞德迈普 · 发表于 2018-8-30 18:16

葫芦娃七娃发表于 2018-8-30 17:47
等我中奖，先尝尝着

哈哈哈哈哈，做了好吃的记得分享给我们哟

大鱼 · 发表于 2018-8-30 18:16

你会做？我去尝尝呗

瑞德迈普 · 发表于 2018-8-31 07:38

大鱼发表于 2018-8-30 18:16
你会做？我去尝尝呗

会做的话我就直接端着汤给你送过去啦

[美食食谱] 奶油草菇野米汤