晚饭――老厨豆芽菌菇汤

奔跑的拖鞋 · 发表于 2019-4-20 18:03

还有点剩的土豆丝炒个老厨豆芽做了个汤
以后也不打算吃豆芽了强迫症的人表示很难受挑了一个小时豆皮白玉菇颜色好看但是没有蟹味菇做汤好吃

红玫瑰 · 发表于 2019-4-20 18:55

很丰盛了

红眼睛 · 发表于 2019-4-20 19:05

怎么做？老厨是个什么意思

孤单北半球 · 发表于 2019-4-20 21:10

这个蘑菇汤看起来很好喝

奔跑的拖鞋 · 发表于 2019-4-20 21:24

红眼睛发表于 2019-4-20 19:05
怎么做？老厨是个什么意思

就把白菜换成了豆芽开始的时候炒个糖色其他正常流程我的做法也不专业毕竟自己研究的葱姜鸡精香油各种所谓的调料我家都没有所以哎

陌路笙歌 · 发表于 2019-4-20 21:28

豆芽挑皮，清水先煮，多加水，皮会漂起来

奔跑的拖鞋 · 发表于 2019-4-20 21:30

本帖最后由奔跑的拖鞋于 2019-4-20 21:33 编辑

孤单北半球发表于 2019-4-20 21:10
这个蘑菇汤看起来很好喝

可以做给小朋友喝般都会喜欢这种滑滑的小蘑菇前几天给俩小外甥做蟹味菇的汤每人都很给面子的喝了一碗

奔跑的拖鞋 · 发表于 2019-4-20 21:32

陌路笙歌发表于 2019-4-20 21:28
豆芽挑皮，清水先煮，多加水，皮会漂起来

我一开始就放自来水底下冲后来看着实在是没什么效果盆里放满水就开始挑

陌路笙歌 · 发表于 2019-4-20 21:34

奔跑的拖鞋发表于 2019-4-20 21:32
我一开始就放自来水底下冲后来看着实在是没什么效果盆里放满水就开始挑

煮沸就漂上来了，凉水不管用

移动人生 · 发表于 2019-4-20 21:35

拖鞋，婚了吗？

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