拔丝地瓜

沧海

拔丝地瓜很成功，开水烫一下，扑上淀粉，热油炸熟炸脆，另起锅水炒糖，火大点就行，大泡消失起小泡，逐渐到香油色，倒入脆脆的地瓜翻炒，均匀裹上糖液，装盘，蘸凉水开吃

欣儿

记得很多年前整过俩次失败后就没敢试了！{:mocs_9:}可能那时候厨艺尚浅

沧海

欣儿 发表于 2020-6-11 17:29
记得很多年前整过俩次失败后就没敢试了！可能那时候厨艺尚浅

这个冬天你已然经受历练，再起锅吧，后浪！

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工作生活两不误呀，就服你

黑玫瑰

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