吃过加州牛肉面大王，自己豪横一回吧。

潍坊邻居 · 发表于 2021-1-26 10:27

加州牛肉面大王味道不错，吃过一次就念念不忘。可惜人家的牛肉有点少，价格还不低。

想吃一回，三口人就要小百十块钱，心里多少有点不甘。

看着小区团购群里牛肉价格不高--95四斤--干脆自己动手算了。

阿城阿城 · 发表于 2021-1-26 10:28

有这动手能力真是很厉害了

美伊娜多jay · 发表于 2021-1-26 10:29

现在是不是已经没有了？感觉好久没见了

孤单北半球 · 发表于 2021-1-26 10:29

哇咔咔我除了会吃会看别的就不会啥了

潍坊邻居 · 发表于 2021-1-26 10:31

高压国内，放入切成小立方块的牛肉（焯过，去沫），香料，酱油，面酱，葱姜，料酒（可以用白酒，我这次用的白酒），适量白甜提鲜。冒气15分钟就很酥烂了，如果10-12分钟，可能口感突出一点。以上是我亲自做的办法，供参考

潍坊邻居 · 发表于 2021-1-26 10:33

加州牛肉面可能是18一碗，只要进店了，多少还要点些其他的，小一百较轻松

陌路笙歌 · 发表于 2021-1-26 10:34

不错

阿城阿城 · 发表于 2021-1-26 10:38

潍坊邻居发表于 2021-1-26 10:31
高压国内，放入切成小立方块的牛肉（焯过，去沫），香料，酱油，面酱，葱姜，料酒（可以用白酒，我这次用的 ...

哇，厉害

英雄不寂 · 发表于 2021-1-26 13:37

这么多葱？土豪啊！

幽灵魅影 · 发表于 2021-1-26 13:53

葱放的很奢侈

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