诸城市主打预制菜产业发展

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一年内，立足诸城市ꎬ在有条件的镇街区建设预制菜种植基地、养殖基地、消费端样板示范点各 １ 处。在市区机关事业单位、工业企业、餐饮场所、医院、学校分别建立预制菜消费端示范点各 １处。

两年内，出台预制菜产品质量标准和行业生产经营规范，实现预制菜原料－产品－消费端全流程智能互联。深耕冷链物流、本地市场和诸城特色菜品预制化研发。力求食材生态化、加工标准化、配送冷链化、全程智能化、行业规范化、产品品牌化等方面取得大的突破。

实现生态种养基地＋加工物流企业(园区) ＋智慧餐饮消费端＋大数据信息平台一体化发展。

三年内，规上预制菜生产加工企业发展到 ５０ 家。预制菜生产加工能力提高到 １３０ 万吨。年度营业收入到 ２０２４ 年实现 １６０ 亿元。八大菜系研发取得突破。

并在大部分企业实现规模化生产ꎻ自营与合作种养基地遍及全省各县市。潍坊、全省、全国市场占有率逐年稳步提升。

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诸城市作为山东省唯一的预制菜特色优势食品产业强县，多端发力抢抓预制菜发展新机遇，积极打造“中国预制菜之都”。山东浩誉洲供应链有限公司的委托人王女士在诸城市政务服务大厅二楼企业开办专区从商事登记科工作人员手中接过了包含“预制菜加工”“预制菜销售”经营范围的营业执照。

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山东省工信厅公布了2022年度山东省特色产业集群名单，全省共有30家特色产业集群入围，我市健康食品及预制菜产业集群入选，成为全省唯一的预制菜食品产业集群。外贸、得利斯、东晓、惠发、佳士博、华宝等企业的10种产品列入2022年度山东省特色优质食品目录产品名单。

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这几家企业给肯德基，麦当劳，华莱士提供鸡排，鸡胸排，奥尔良鸡排，吮指鸡排，香脆肉片，藤香肉片

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蟹味球，撒尿牛丸，潮汕牛筋肉丸，墨鱼丸，鱼肉卷，猪肉滑，鱼仔福袋等

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还有学校门口三轮车摊贩们的烤肠  
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