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楼主: 大日月

潍坊原瓶进口葡萄酒出售

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 楼主| 发表于 2010-8-14 08:10 | 显示全部楼层
英文名:SASSICAIA


品名:意大利西施佳雅

产地: 托斯卡纳
年份:2003
级别:DOC

酒精度:14%
葡萄品种: 85% 赤霞珠
15%品丽珠

规格:750ML
包装:6支装,木塞,横卧木箱
特点:Sassicaia被称为是最原始的新派超级托斯卡纳酒,它经法国小橡木桶发酵成熟。酒体呈深红宝石色,拥有丰富的浆果味,还带着一些薄荷香,酒体饱满,味道集中并带香水、烟草、香草等味道,单宁紧密,结实但柔滑,后味果酸平衡可爱,充份显现其陈年潜质。这款酒也赢得了不少的赞誉:意大利餐饮协会评Sassicaia为20世纪的意大利酒王;葡萄酒观察家 (Wine Spectator)说Sassicaia是最好的波尔多和最好的纳帕谷的赤霞
珠的结合体。
酒庄介绍:
Sassicaia的辉煌并非是与生俱来。上世纪二、三十年代,马里欧侯爵是一个典型的欧洲贵族公子,他嗜好赛车、赛马、饮昂贵的法国酒。作为嫁妆,妻子卡拉莉斯带来了一座位于佛罗伦萨西南方一百公里处、近海的Tenuta San Guido酒庄。马里欧侯爵就产生了要酿造出一种如法国布根地红酒般“高贵的”葡萄酒的念头。但是当时没有人相信,在意大利这样的土地上也能出产如法国布根地一样的优质葡萄酒。
1942年,马里欧侯爵开始酿制葡萄酒,刚酿出的酒单宁太重、味道太涩,难以入喉,每年产出的六百瓶酒连家人都不肯喝,只好呆在酒窖里蒙灰。但这个公子哥并不死心,他从他的赛马好友、拉菲庄园主人罗富齐男爵处得到了拉菲庄的葡萄种树,全面更新了葡萄种,并用法国橡木桶替代了原来的南斯拉夫橡木桶,并且找到了两块新的更适合葡萄生长的土地,开始种植 Cabernet Sauvignon和Cabernet Franc。经过这一系列的变革,Sassicaia的品质一跃千里。
1968年,马里欧侯爵的外甥——酒业巨子彼德。安提诺里侯爵十分欣赏Sassicaia,进而经销此酒并为它广做宣传,Sassicaia从此正式上市销售。著名品酒师克拉克(Oz Clarke)曾经谈起他在1977年第一次品尝到一瓶1968年份的Sassicaia时的感受,他说当时他的第一直觉反应是这应该是一瓶像波尔多拉菲、拉图那样的一等顶级红酒,不过只是贴错了标签而已。
1978年,英国最权威的《醒酒器》(Decanter)杂志在伦敦举行世界卡贝耐红酒的品酒会,包括著名品酒师Hugh Johnson、Serena Sutcliffe、Clive Coates等在内的评审团一致宣布1972年Sassicaia从来自11个国家的33瓶极品葡萄酒里脱颖而出,是世界上最好的Cabernet Sauvignon红葡萄酒。至此,Sassicaia终于闻名世界,成为意大利当之无愧的酒王,同时也成为六十大“超级托斯卡纳”(Super Toscana)的头号作品。
1983年,马里欧侯爵去世,他的儿子Marquis Nicolo Incisa della Rocchetta继承了庄园,开始执掌Sassicaia庄园。
由于Sassicaia并未遵守他们认为外行官僚所订下的“法定产区管制”(DOC),所以当时只标明是最低等的“佐餐酒”(Vino da Tavola)。但是由于酒的品质实在太精彩,反而显得意大利官方品管分类的僵化和官僚主义,从1994年起,Sassicaia被正式授权使用DOC标志。
Sassicaia的副牌酒叫西施小教堂 (Guidalberto),是由40%Merlot、40%Cabernet Sauvignon和20%的传统意大利葡萄品种圣祖维斯(Sangiovese)混酿而成,是一款不需太深度陈年就可饮用的优质名酒。
Sassicaia酒的成功鼓舞了许多意大利人接踵而至,法国顶级红酒不再高不可攀,更多的后来者也继Sassicaia之后争相挑战法国顶级红酒的独领风骚。因此,有人也将Sassicaia称为是引领意大利酒走向现代化的意国酒王。
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 楼主| 发表于 2010-8-14 08:11 | 显示全部楼层
品名:作品一号
规格:750毫升
产地: 美国加利福尼亚的纳帕谷

年份:2006年
酒精度: 14% Vol.
葡萄品种:86%赤霞珠
梅乐6%
3%
品丽珠 3%马尔贝克

小维度 2%
包装: 6瓶装,木塞,原装木箱。
特点:品质绝佳,色泽深红,饱满而深沉、果味突出。丰沛
的黑醋栗、黑莓果香,配合着肉桂、胡椒香气,以及隐约透出
的香草和巧克力的香气;单宁丝滑甜美透出劲道,黑色莓果和
香料的悠然的尾韵。
颜色:深宝石红色
气味:带有干草莓、香草豆和摩卡咖啡的香气。
口感:入口感觉有黑醋栗、黑樱桃、洋李和浓咖啡味,醇香可口,后味带有甘甜的黑巧克力味和一点烟草余韵。

酒庄介绍:
美国Opus One——第一号作品
位于美国加利福尼亚的纳帕谷,面积40公顷。特色品评:品质绝佳,色泽深红,饱满而深沉。
1979年最轰动世界酒坛的大消息,莫过于法国Mouton Rcihschild——穆顿-罗特希尔德决定和美国最负盛名的Robert Mondavi——罗伯特-蒙大维合作,在加州纳帕谷高厂酿酒。它象征着美国酿酒科技、资金、市场及良好的葡萄生长环境将和法国波尔多一流的酿酒文化、品质管理技术结合,大家当然翘首以待这场联姻将会生出什么样的孩子。蒙大维和穆顿结缘起于蒙大维的不服气。才高八斗,集诗人、赛车手、电影制片人、企业家……头衔于一身的菲利普-罗特希尔德男爵曾经以鄙夷的口吻说:美国酒就像可口可乐一样,每种味道都差不多。蒙大维听到这句话后就发誓使男爵改变这看法。1971年两人在夏威夷见面时,蒙大维提议共同搞厂的合作意向,但男爵仅予以礼貌性的回应。1976年,大概出于穆顿堡在3年之前晋级波尔多“一等顶级”,菲利普更是意气风发,玩心大起,两人经过一个钟头的会谈,便敲定了合作计划,随后的两年用来研商合作的细节,1978年双方签订议定书。双方提议定的内容为商业机密,密而不宣,但大致上是,蒙大维将所有400余公顷土地划出最优秀的一部份,并提供大部份硬件设备(如酿酒坊、地窖)及资金,穆顿则将酿造技术倾囊相授,派出最优秀的育种师、酿酒师……。1979年本园(酒厂名为Rokert Mordavi)正式成立,当年就生产5500箱,总计60000余瓶,每瓶售价50美元。但酒名迟迟未定,最后终于敲定以“第一号作品”——Opus One为名。
1984年份本园产品开始冠上这个名字。酒标设计十分突出:淡乳白色的酒标,简单地以蓝色勾出蒙大维与男爵的头像,头像下面个人的签名显得更为特殊。1984年该酒一出厂每瓶即攀升到60美元,1985年后完全获得各界肯定,近年来新上市酒每瓶都在100美元左右。被先入酿制“第一号作品”的葡萄都经过仔细挑选,葡萄种类为卡本内苏维浓85%、卡本内弗兰克10%及美洛5%,和穆顿的比例相差不多。新酿酒会在法国制的木桶中醇化18个月,装瓶后会再陈上16个月才算完成。目前每年生产约28000箱共33万瓶。
尽管“第一号作品”希望走出自己的风格,而不是法国波尔多的翻版,但不可避免地,行家们还是指出本酒反映出波尔多地区,甚至是梅多克区波仪亚克酒的风味;但这种评语也反证“第一号作品”的绝佳品质;深红的色泽、黑莓与橡木桶香,饱满而深沉,让人确信其耐得久藏。
第一号作品”本来在相当程度上仰赖蒙大维的设备,但随着羽翼渐丰,新厂房于1991年落成。这座斥资2600万美元,带有法国18世纪建筑风格的建筑,内部配有一流的科技设备,拥有1400平方米的酿酒房和精湛的法国酿造技术,它是两种酿酒文化的荟萃,可惜男爵已于1988年去世,两位大师无法在尘世携手再谱第二号作品,“第一号作品”遂成绝响。
Sauvignon——苏维浓,被认为是在加州最成功的欧洲种红葡萄,能生产出世界超级红酒。几乎所有的加州苏维浓红酒都属于不甜类,并且依照酒农的不同而生产出从清淡到极浓郁的酒。一流年份的加州红酒须经5-10年窖藏才适合饮用

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 楼主| 发表于 2010-8-14 10:25 | 显示全部楼层
英文名: BRANE CANTENAC

品名:布莱恩-康特纳庄园


(1855
列级名庄二级庄园)

产地:玛歌 MARGAUX

级别:AOC
法定产区酒

年份: 2006

葡萄品种:赤霞珠、梅洛、品丽珠、卡门内尔

酒精度:13%

包装:原装木箱,12瓶每箱

特点:只有大约三分之一的产量(15万瓶左右)最终可贴上“布莱恩-康特纳”这张著名的黑金色酒标,其他三分之二用来酿造副牌布莱恩男爵、诺顿古堡和金牌玛歌,多次的手工选果:种植园中一次初选,酿造车间两次精选,保证用于酿造的葡萄达到完美品质。

亨利-勒顿眼中的美酒必须是酒体结构优雅和浓郁醇香的结合。布莱恩-康特纳的酒香自古以来一直是非常有陈年特色的。这款酒的酒香随着时间而发展,越陈年,越浓郁强劲。




英文名: Baron de Brane品名:布莱恩男爵(1855列级名庄二级庄园副牌)产地:玛歌 MARGAUX级别:AOC
法定产区酒

年份: 2006

葡萄品种:赤霞珠、梅洛、品丽珠、卡门内尔

酒精度:13%

包装:原装木箱,12瓶每箱

特点:中度酒体干红葡萄酒,宝石红色泽。富有黑醋栗、李子和轻微香料气味。丹宁柔和而圆润,充满黑樱桃、香草、黑松露和橡木味道。余韵黑皮果实味持续悠长。





英文名:CHATEAU NOTTON

品名:诺顿古堡


(1855
列级名庄二级庄园出品)

产地:玛歌 MARGAUX

级别:AOC
法定产区酒

年份:2006

葡萄品种:赤霞珠、梅洛、品丽珠、卡门内尔

酒精度:13%

包装:原装木箱,12瓶每箱

特点:一款卓越的玛歌红酒,产自布莱恩-康特纳的酒庄。 诺顿古堡表现了玛歌最伟大的土壤的细腻的复杂度。 她拥有突出的果香。 亨利-略顿倾尽其所有酿酒工艺,酿制出最完美的品质。 这款酒在橡木桶中醇化一年。


英文名:MARGAUX HL

品名:金牌玛歌


(1855列级名庄二级庄园出品)

产地:玛歌 MARGAUX

级别:AOC
法定产区酒

年份: 2006

葡萄品种:赤霞珠、梅洛、品丽珠、卡门内尔

酒精度:13%

包装:原装木箱,12瓶每箱

特点:金牌玛歌的葡萄园位于阿萨克和苏桑之间平坦的河谷平原,属于伯兰尼-康帝酒庄。 这里的卵石层,来自过去的加隆河河床,深达十米。 这些贫瘠的土壤有保暖的作用,特别适合这一地区的特色葡萄品种赤霞珠的种植。 它们艰难地把根伸向深处,寻找养料。若干年后,它会获得令人惊喜的香味,带给葡萄酒天然的复杂度。这款葡萄酒的发酵和醇化均在玛歌的二级庄伯兰尼-康帝酒庄完成。



酒庄介绍:


班卡塔纳庄园的前身是歌斯庄Gorce,由歌斯家族创建于18 世纪。早在1855 年评级前,它就已经位居美度区声望最高的庄园之列。而高昂的酒价也使它稳居二级庄之首。1833 年, 素有“酒界拿破仑”之称的班男爵Baron de Brane卖掉了班武当庄园Brane-Mouton(即今日的武当王庄园Mouton-Rothschild),转手买入歌斯庄园!作为发展酿酒技术的先锋人物,班男爵看准的是歌斯庄园优越的地理条件以及巨大的发展潜力。1838 年,班男爵为了使自己留迹青史,声名永传,将歌斯庄园更名为“Brane-Cantenac班卡塔纳”。

同时拥有迪生庄园Château d'Issan的罗伊Roy家族在1866 年买下了班卡塔纳庄园。1914 年世界大战前,酒价已经一路攀升至一级庄水平。长期以来,尽管没有官方的定名,班卡塔纳庄园却是人们公认的“二级中的头牌”。1920 年,班卡塔纳庄园被法国顶级酒庄公司La Société des Grands Crus de France收购,该公司同时还拥有数家名庄,如玛歌庄园Château Margaux、杰斯高庄园Château Giscours、力关庄园Château Lagrange等。

1925 年,雷昂斯•瑞卡佩Léonce Récapet与其女婿弗朗索瓦•勒顿François Lurton成为庄园的主人,同时还收购了大部分的玛歌庄园。弗朗索瓦之子卢森•勒顿Lucien Lurton于1956 年继承了班卡塔纳庄园。卢森接管班卡塔纳后,又陆续买下多家列级名庄与明星庄。其事业发展速度之迅猛令 他声名鹊起,以致卢森的名字几乎是成为了波尔多地区一个象征。1992 年,卢森将家族产业传给了十个子女。葡萄酒酿造专业出身的亨利•勒顿Henri Lurton成为班卡塔纳庄园新掌门人。他致力于发展和提高酒质,增强其优雅的芳香,复杂性和均衡性来达到和谐,以彰显这块典型优质土壤的个性和特定年份的独特风格。数年来,亨利在葡萄园中开展了重要的建设工作,并安装了最先进的酿造设备,令酒的品质日臻善境。




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 楼主| 发表于 2010-8-14 10:27 | 显示全部楼层
诺顿庄园

诺顿庄园是一个家族经营式庄园,由亨利•勒顿经营管理。葡萄园位于玛歌区正中心的一处沙砾高地上,地处狄士美庄园(属于勒顿家族)Chateau Desmirail与狄达庄园Chateau du Tertre之间。面积约30公顷,种植了70%赤霞珠,20%梅乐和10%品丽珠。平均树龄为25年。诺顿庄园的酒是在不锈钢大桶与木桶中酿造的,然后在班卡塔纳庄园的橡木桶中陈年。

现任庄主

亨利•勒顿先生Henri Lurton

亨利与其父卢森一样平易近人,而且父子二人都拥有同样的对土地、对葡萄、对美酒的深切热爱。自1992 年主掌庄园发展至今,亨利始终崇尚天然栽培,执著于风土环境特点于酒中的完美体现,传扬波尔多珍贵的酿酒文化传统。亨利拥有生物学硕士学位,之后又取得波尔多大学葡萄酒酿造工艺学与葡萄种植学专业深入研究文凭(DEA)。为了完善书本所学知识,亨利先生开始远游四方,在各地酒庄积累了丰富的工作经验。他的足迹遍及南非、澳大利亚、智利……最后回到家园,全副投入家族酒庄的发展大业。

技术信息

地理位置:班卡塔纳庄园位于法国西南部波尔多地区的玛歌法定产区,是其中一个靠近卡塔纳村的庄园,就在肯德布朗庄园Cantenac-Brown和贝卡塔纳庄园Boyd-Cantenac旁边

产区:玛歌法定产区

相邻名庄:Chateau Cantenac-Brown肯德布朗庄园(1855玛歌区三级庄园)

Chateau Boyd-Cantenac贝卡塔纳庄园(1855玛歌区三级庄园)
面积:90公顷(222英亩),共分为五个地块:班丘Plateau de Brane、城堡背后behind the chateau grounds、拉维杜特La Verdotte、诺顿Notton、马林Marin

土壤:来自第四时期的深层沙砾土质

葡萄品种:65%赤霞珠,30%梅乐,5%品丽珠

平均树龄:25年

种植密度:

班丘:6,600株/公顷

城堡背后和诺顿:8,000株/公顷

栽培法:有机施肥;选用Riparia Gloire de Montpellier 和101-14型砧木;采用美度式修枝法和手工采摘葡萄。

酿酒法:酒精发酵6-10天;于25-28℃
下乳酸发酵20-28天;根据不同的葡萄地块来决定使用木桶,水泥和不锈钢桶进行发酵。

陈年:

班卡塔纳庄园(正牌):橡木桶内陈年18个月,50%新

班男爵(副牌);橡木桶内陈年12个月,33%新

诺顿庄园:橡木桶内陈年12个月,20%新

玛歌(普通餐酒):橡木内陈年12个月,20%新

产量:4,500升/公顷

品牌:

Chateau Brane-Cantenac班卡塔纳庄园(正牌)(玛歌法定产区)

Baron de Brane班男爵(副牌)(玛歌法定产区)

Chateau Notton诺顿庄园 (玛歌法定产区)

Margaux玛歌(普通餐酒)(玛歌法定产区)

年产量:30,000箱

特性:

班卡塔纳庄园(正牌):现在的班卡塔纳酒展现出比以前更为厚实的酒体与更多的浓郁度,且依然保持着玛歌酒特有的令人印象深刻的酒香及精致典型的优雅气质。班卡塔纳酒的新年份(自1981年开始)显得非常早熟,且富有薄荷与苹果风味,这款酒在装瓶后的5-6年后就可以变得相当宜人。

班男爵(副牌):班男爵在19世纪拥有这片土地,班卡塔纳庄园的副牌酒以班男爵为名,是用于纪念这位昔日著名的酿酒大师。班男爵红酒由风格柔顺的基酒调配而成,与正牌酒一样都是在大橡木桶中培养熟成,但培养期比正牌稍短,为12个月。

诺顿庄园:一款产出班卡塔纳庄园部分葡萄地的玛歌佳酿。诺顿庄园酒展现了玛歌区美地的精致与复杂。它拥有自身独特的果香,亨利•勒顿和克里斯托夫•卡普德维尔Christophe Capdeville施展其能酿造最好品质的酒。诺顿酒在橡木桶陈化一年,每三月滗一次酒。

玛歌(普级餐酒):这款伟大的玛歌酒出自班卡塔纳庄园。产自年轻的葡萄树,有着果香及来自这片卓越土壤的复杂气息。出自亨利•勒顿的酿酒技术,它在橡木桶陈化一年,每三月一次滗清。

最佳年份:班卡塔纳庄园(正牌):1989, 1990, 1995, 1997, 1998, 2000
荣誉奖项:1855年玛歌区二级名庄

侍酒建议:

酒窖湿度和温度:75-90%, 14-18℃

饮用温度:16-18℃

最佳饮用和保存时间::装瓶后5-8年内,15-18 年, 甚至20年。

食物搭配:

班卡塔纳庄园(正牌)

西餐搭配:班卡塔纳庄园适合搭配红肉和白肉,加压硬奶酪,烤蔬菜……搭配牛扒,羊肉也非常美味。锅煎鹅肝配意大利红酒烩饭,野味,红肉,浓味奶酪,烤波多贝罗菇配奶酪及帕马尔火腿或者烟熏鸭胸,杂菜沙拉和黑松露,炭烧T骨扒,烤小牛排,烤羊排,焗干鲍 。

诺顿庄园

西餐搭配:可与熏肉卷和其他牛排、红肉搭配饮用。

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 楼主| 发表于 2010-8-14 10:30 | 显示全部楼层
英文名:CHEVALIER DE GRUAUD

品名:金玫瑰骑士

产地:圣朱利安

级别:AOC
法定产区酒

年份: 2002

酒精度:13%

包装:原装木箱,12瓶每箱

葡萄品种:赤霞珠、梅洛、品丽珠、小维多、马尔贝克

特点:朱红色酒身,散发持久的黑加仑子味剂甘草香气,紧接着**、薄荷及香草气息,淡淡紫罗兰花香柔和地混合其中。入口富黑梅子味,口感顺滑,结实集中,层次分明,余韵悠长,特别的薄荷味令人一再回味,优雅之感悠然而生。罗伯特帕克2002年评分90分.

1855列级名庄二级(副牌)拉露斯庄园(Chateau Gruaud-Larose)


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 楼主| 发表于 2010-8-14 10:35 | 显示全部楼层
节日推荐用酒
英文名:CONNETBABLE TALBOT

品名:法国圣祖利安大宝副牌

产地:法国波尔多美度圣祖利安小产区

年份:2006、2004

级别:AOC

酒精度:13%

葡萄品种: 66% 赤霞珠
26% 梅乐
5%小维度 3%品丽珠

规格: 750ML

包装:12支装,木塞,横卧木箱

特点:

是列级名庄第四级的大宝酒庄之副牌酒。与大宝酒庄葡萄酒为同一风格,酒性开放自然,多果味;酒体丰满,细腻,协调;多层次,酒香馥郁而多层次。


【酒庄简介】:

庄园等级:列级酒庄第四级 (Quatrièmes Grand Cru Classé)

正牌:Chateau Talbot于50%新橡木桶中陈酿16至18个月

副牌:Connetable de Talbot

Caillou Blanc Du Chateau Talbot于20%新橡木桶中陈酿16至18个月

大宝庄园(Chateau Talbot)位于法国波尔多梅多克的圣祖利安(Saint-Julien)产区。传说庄园的起源归功于当时的英国将军Connétable Talbot,有人认为Connétable就是当年的庄主,但却没有很权威的历史证明证明这一传说的真实性。

无论如何,Connétable Talbot将军与大宝庄园确有深远的关系:将军是15世纪中期西耶纳省的统治者,1453年在Castillon战役中牺牲。据闻在Castillon战役前夕,Connétable Talbot将军将大量的金银珠宝埋在大宝庄园的一条地下密道里。后来大宝庄的主人Cordier对庄园进行大规模搜索,但没有发现传闻中的财宝,却令大宝庄园增添了神秘的色彩。

19世纪早期,来自Armagnac地区的出色酿酒师Marquis d'Aux de Lescaut收购了大宝庄园,他令大宝庄园的葡萄酒获得了人们的好评。1855年波尔多列级庄园评级中,大宝庄园被评为四级名庄,同产区的四级庄还有龙船(Beychevelle)、圣皮尔(Saint-Pierre)等名庄。

随后大宝庄经两度易手。1918年,被著名的Cordier家族收购。Cordier家族在波尔多地区拥有众多庄园,家族中参与经营葡萄酒的所有人都将自己毕生精力奉献给自己的庄园和葡萄酒,因此他们家的庄园都有着出色的品质和声誉。被他们收购的大宝庄园自然也列入了这口碑当中,而且,大宝庄园是Cordier家族唯一一个属于家族私有的酒庄。也使得其品质超过了许多波尔多二级名庄。而家族的其它持有酒庄包括:Gruaud-Larose,梅多克地区的Meyney和Plagnac,圣达美隆地区的Clos des Jacobins,以及Sauternes地区的Lafaurie-Peyraguey。

大宝庄园也是梅多克地区酒庄中第一个生产干白葡萄酒的酒庄,在20世纪30年代就种植长相思葡萄并生产白葡萄酒。在庄园的102公顷葡萄园当中,有6公顷用来种植白葡萄,种植比例为84%长相思,16%赛美蓉。而另外的大片土地则用来种植红葡萄品种,种植比例为62%赤霞珠, 31%梅洛,5%品丽珠和2%小伟度。葡萄植株平均树龄为35年。
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英文名:La Cowronne Cuvee Napoleon

品名:皇冠拿破仑干红葡萄酒

规格: 750ml

产地:法国罗纳河谷产区

年份:2008年

酒精度:14% Vol.

级别: AOC

葡萄品种:歌海娜、西拉、佳丽酿

包装: 12瓶装,木塞,厚瓦楞纸箱。

特点:皇冠拿破仑干红葡萄酒来自于阳光灿烂、风景秀丽的罗纳河谷丘陵。用于酿制的葡萄采摘于9月,成熟度接近完美。本款酒充满着黑色水果的芬芳,结构感十足,其精妙的平衡感足以让人惊叹,橡木桶的陈酿更丰富了其果香,酒体层次鲜明,橡木味浓郁,回味悠长而细腻,其与美食的搭配将会带来更加完美曼妙的法兰西式浪漫体验。一瓶皇冠拿破仑葡萄酒,加上一份法式烧鸭胸或煎猪排,将让所有人痴迷其中!此外,本款酒酒标采用的是著名画家雅克。路易 大卫(Jacques-Louis David 1801年的名作《拿破仑横越圣山》(Napoleon Crossing the Saint Bernard)。美酒配名画,使得本款酒无论是从外标上还是从酒质中都是一款可以称得上精美的葡萄酒,是您感受法兰西美酒文化或馈赠亲友的首选。饮用最佳温度16-18摄氏度。


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英文名:CHATEAU McouLIN DE BelAN

品 名:慕隆古堡

产 地:法国梅多克产区

年 份:2006

品种:80%梅洛 20%赤霞珠

级 别:AOC法定产区CRUBOURGROIS

特 点:慕隆古堡是一款来自法国梅多克地区的中级酒庄高档红葡萄酒,酒体醇厚饱满,结构优美均衡,果香丰盈宜人,回味细腻而绵长,尽显波尔多左岸的名酒风采!
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英文名:CHATEAU Du BOIS FAVEREAU
品 名: 帝华古堡
产 地: 法国
年 份: 2006
品 种: 60%梅洛 20%赤霞珠 20%品丽珠混合酿制
特 点: 帝华古堡红葡萄酒来自举世闻名的法国波尔多地区。该酒由三种葡萄混合酿制而成,兼有赤霞珠葡萄的浑厚和梅洛葡萄的柔美,富有果香味,略带雪松的味道,可以搭配各种烧烤的肉类,煎的蔬菜或者奶酪,是一款适合各种场合的高品质法国波尔多红葡萄酒。
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 楼主| 发表于 2010-8-14 10:40 | 显示全部楼层
英文名:CHATEAU HAUTE BRANDE

品名:欧柏龙堡红葡萄酒

产地:法国波尔多地区

年份:2008年

酒精度:12.5%/13% Vol.

级别: AOC

葡萄品种:30%梅洛 70%赤霞珠

特点:该酒因赤霞珠的比例高达70%,其酒体厚重,回味悠长,并曾荣获波尔多地区葡萄酒比赛的大奖,是一款适合各种场合饮用的高品质法国红葡萄酒。

酒庄介绍:

欧柏龙庄园 Chateau Haute Brande

20年前吉恩-马克
博迪吉继承家族产业的第一天起,他就坚持不懈地力争将所有的事情做到最好。如今,他致力于酿造迎合消费者需求的充溢着果香、口感圆润、单宁适中的葡萄酒。秉承着这一信念,吉恩-马克
博迪吉积极的将先进的酿造技术引进酒庄。如今,他正计划着引入“反渗透”技术——使果汁醇度更加集中,酿出的酒也更加圆润和饱满。“你必须要与时俱进,这样你的产品才不会随着时间的变迁而被市场所淹没”。这是庄园位于波尔多最大的葡萄酒产区——两河之间产区的主人为数不多的箴言。

有时,再多的宣传也不及消费者的口碑。当品尝出自布兰德庄园的佳酿的时候,你就只能惊叹于其精妙的生产技艺了。

产区介绍:

法国首屈一指的产区,因产区面积和产量而闻名。产区依纪龙德河河岸而立,造就了这里得天独厚的风土条件。这里广泛种植着赤霞珠、品丽珠和梅洛这三种贵族葡萄。


庄园面积:

23公顷

SURFACE AREA OF THE ESTATE

23 hectares.

土壤形态:

富含石灰石的黏土。

TYPE OF SOIL

Clay - limestone.

葡萄品种:

70%梅洛

25%赤霞珠

5%品丽珠

VINE VARIETIES

70%Merlot

25%Cabernet Sauvignon

5%Cabernet Franc

植株平均年龄:

20年,有的可达40年。

AVERAGE AGE OF THE VINES

20 years. The oldest vines are 40.

种植密度:

35005000/公顷

PLANTING DENSITY

3500 to 5000 vines/hectare.

品酒记录:

可爱的红宝石色泽,泛以紫罗兰色般的光泽。令人愉悦的浓郁花香及隐隐水果(黑醋栗)香。柔软,单宁突出——赋予此酒极佳的平衡感。余味惹人怜爱。即刻饮用或贮藏45年后饮用均可。

TASTING NOTES

A lovely ruby-red colour with violet tints. A pleasantly intense bouquet with hints of fruit (blackcurrant). The attack is supple and the tannins are pronounced, making for a well balanced wine with a lovely finish. To be enjoyed now or over the next 4 to 5 years.

搭配食物:

可完美搭配烤制的红肉、鸡肉及口味浓重的芝士。


FOOD RECOMMENDATION

Ideal serve with grilled red meats, roast chicken and cheeses of character

获奖记录:

Chateau Haute Brande

欧柏龙庄园

BORDEAUX ROUGE

波尔多红

Concours de Bordeaux - Vins d'Aquitaine

波尔多葡萄酒大赛-阿基坦葡萄酒

这是每年一度的波尔多品酒竞赛,只有阿基坦省的葡萄酒庄园或葡萄酒厂商可以参加。阿基坦省是波尔多所在的省份。可以说是法国生产葡萄酒的最大和最著名的区域。虽然是区域性竞赛但誉享全球。2008年汇集了来自该省葡萄庄园的1000多个专家,品尝了3480种该省的葡萄酒。最后颁发了270个金奖,422个银奖和292个铜奖。获奖对庄园主非常重要,是促销和出口到全球各地的上佳途径。
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