继续推荐：油泼菠菜

冰雨 · 发表于 2008-3-31 13:09

似乎很多人都不喜欢吃菠菜，我小时候也特别讨厌吃这个

那时候家里穷，就它和白菜便宜，妈妈总是炖一大锅，一看见这个菜我和妹妹就很生气，因为真的很难吃哦

可是也许换个做法你会喜欢哦。现在就把握最新发明的做法告诉大家，希望你们喜欢

避免麻烦，材料我就不写了，直接写到做法里

1 烧一大锅水，待水烧开后，把洗好的菠菜放到热水里烫一下，大概八成熟，将其捞出用凉开水冲洗，把水挤掉然后切块。

2把准备好的菠菜盛到碗里，放入蚝油（可用酱油代替），葱丝，盐，味精，蒜末以及适量的甜面酱，千万不要忘了放辣椒粉（注意这些要聚到一块儿，因为一会油要泼到它们上面）

3锅烧干倒入适量油，冒烟后放入姜末，蒜末，葱末，及其干辣椒段，稍后趁油温度最高的时候将其到入盛有菠菜的碗中（一定记得要到到料的上面），然后将其拌匀，一盘美味的油泼菠菜就诞生了。哈哈哈哈

大家有空不妨都尝试下。味道还不错！

没有相机也不能发图，以后再补上。嘿嘿

潇湘夜雨 · 发表于 2008-3-31 13:10

想不到冰雨还是个不错的厨师呀:loveliness:

冰雨 · 发表于 2008-3-31 13:10

嘿嘿，只是喜欢做而已！

潇湘夜雨 · 发表于 2008-3-31 13:11

有时间，我去潍坊。。。一定吃你做的菜:lol

冰雨 · 发表于 2008-3-31 13:16

呵呵，好的哦，一定亲手奉上！

大家都来捧场啊

逆风飞扬 · 发表于 2008-3-31 17:39

。。。。。。冰雨喜欢做菜吗？厉害，有机会想尝一下

冰雨 · 发表于 2008-3-31 21:59

恩，好啊，没问题！

草长鸢飞 · 发表于 2008-4-1 17:07

美食家，改天下厨做做

潇湘夜雨 · 发表于 2008-4-3 15:36

在次顶起来，让冰雨的厨艺让大家学学:loveliness:

冰雨 · 发表于 2008-4-3 15:48

嘿嘿，就你支持我，谢谢啦

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