老潍坊人面条的吃法！

楚天舒 · 发表于 2010-8-10 11:31

关于面条有很多种吃法，老潍坊人常吃的是以下几种：

1.肉丸子面条：主料是：肉丸子（汉肉做的香）、辅料是金针、粉皮、黄瓜条、香椿芽，蒜和醋根据个人口味添加即可。

2.炸酱肉面条：主料：田酱炒肉丁，辅料是黄瓜条、香椿芽，加蒜加醋

3.麻汁面：主料：麻汁加凉水搅拌，辅料是黄瓜条、香椿芽、虾皮，加蒜加醋。

以上面条最好用机器压的鲜面条，然后煮完面条后用凉水过一下口感会更好！

以上的3种吃法是最常见的吃法，一般夏天吃麻汁面，其它季节吃肉丸子面和炸酱面居多！

冰雨 · 发表于 2010-8-10 11:32

嘿嘿不错不错，好贴好贴

学习了。

wftzw · 发表于 2010-8-10 11:38

还有西红柿鸡蛋面！

路人乙 · 发表于 2010-8-10 11:39

还有挂面.

路人乙 · 发表于 2010-8-10 11:39

咱们来研究一下挂面的吃法.

楚天舒 · 发表于 2010-8-10 11:39

还有西红柿鸡蛋面！
wftzw 发表于 2010-8-10 11:38

西红柿鸡蛋面吃的相对较少啊所以就没写呵呵！

冰雨 · 发表于 2010-8-10 11:40

俺不喜欢吃挂面

wftzw · 发表于 2010-8-10 11:43

是你个人不喜欢吃西红柿鸡蛋面吧？大部分女孩子喜欢吃！

路人乙 · 发表于 2010-8-10 11:44

炸酱面,我爱吃..经常自己做.

楚天舒 · 发表于 2010-8-10 11:45

炸酱面,我爱吃..经常自己做.
路人乙发表于 2010-8-10 11:44

炸酱面确实不错的呵呵！

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